关于做线上做特色美食项目这个问题，我想应该很多人都想知道，毕竟弄清楚这个这问题，直接会影响到我们最直接的利益，因此，洋芋老师觉得有责任也有义务帮朋友们深入了解一下做线上做特色美食项目这个问题。废话不说，直接上干货。
分享一个赚钱的风口项目，那就是线上做特色美食项目为什么要讲这个项目?因为我今天听说楼下的超市已经没有项目了，都被学抖音的做美食的人给祸祸光了。在闭关杜绝的日子里，大家都无聊的只能用吃来填补空虚，越不能出门，吃喝采购却报复性的增长。
小超市送货上门，社区团组团购买，蚂蚁搬家一样往家里运，社区团和小超市是这次疫情最大的赢家，既赚到了钱，还落了个坚守服务在一线的美誉。每次看到超市老板带着N95，拎着火腿肠、小饼干，鸡鱼肉蛋往我家送的时候，哪怕价格贵得离谱，我也觉得他很亲切。每次去社区团取货，老板都会说这次备货又备少了，每次开团都是被抢光，看别人赚钱没有什么好懊悔的。
人家做了几年才碰到这么个赚钱机会，不能只看人家吃瓜，没看到平常人家挑水，现在眼馋已经晚了。社区团最成功的模式就是团购加菜鸟驿站的组合，收发快递可以赚个房租钱，每天取快递的人流可以沉淀到社群做团购。以前有过纯粹的社区团，取货点一般都在团长家里，价格虽然也低，但是大家还是喜欢菜鸟团，因为每天要去菜鸟取快递，顺路再拿着团来的货很方便，所以社区团的格局已定，菜鸟驿站瓜分了80%的流量，再做团购已经很难了。
不过在团购基础上创新一下，就可以形成自己特有的优势，避开激烈的竞争，独享一片蓝海。 这种模式叫做大厨美食团，就是以片区建群，物理直径不超过三公里，小区密集覆盖人口大约8000左右。我们先来讲讲盈利方式，以北方为例，拿出几个经典菜式，比如水煮鱼、毛血旺、糖酥里脊、清炒虾仁、生炒小公鸡，厨师先拍视频教程，色香味俱全，分享到群里引发用户食欲，然后提供打包好的食材，送货上门。用户拿到之后只需要把半成品简单加工，就可以获得餐馆等级的美食.
对用户来说有哪些优势?第一想吃毛血旺、水煮鱼，家里食材不全，有主材不一定有配料，在这里可以一次性打包配齐。第二方便，用户不需要自己洗剁切，所有繁琐的环节都砍去了。第三批量统筹价格便宜，有量的话可以去批发市场组织货源，比用户自己买更实惠，还有利润空间。第四，自己做卫生实惠，不用担心地沟油、口水油还有成就感。第五，自己不做餐馆也不开门，优势就是这样的几点。即使疫情过后，家里来客人也可以来几份，自己稍作加工就是大厨级美食。
我们来计算一下成本和利润。以水煮鱼为例，餐馆卖58，用户自己采购成本大约35，团长去批发的话大约22，卖29一份的话，一份有7块钱的利润，在价格服务都有优势的情况下，一天团100份就是700多块钱，这数据是不是有点太乐观?这就关系到吸粉力度的问题。
群里没人的话一份也成问题，有几千人的群，一天200份也有可能。目前这个项目是有风口优势的，餐馆还没有正式复工，及时复工，在很长一段时间客户也不敢去想吃，还要自己动手，你能提供便利，恰好迎合了用户需求，迎合市场契机，现在的日常消费都在各种群里，去楼下超市顺便扫码加个群，去物业去菜鸟都养成顺便加群的习惯。
进群后不要急着做广告，先挨个私信，讲明自己的业务，都私信完再在群里做硬广告，硬广告之前先把自己另一个号拉进去，即使被踢，自己还可以把自己拉回来，有自己的接触群之后，就可以和其他群主做互推，把梳子卖给和尚，需要营销大师的段位，把梳子卖给男人，需要费一番口舌，把梳子卖给恰好需要他的女孩，那就不费吹灰之力，有市场需求，没市场竞争，这样的项目用户还会自动分享传播。就在刚刚我也接到了群分享，今天定的水煮鱼和糖酥里脊很美味。
上面，洋芋为大家简单分享了一点关于线上做特色美食项目的经验之谈，可能不是很全面，但也是确实是这样的道理，后面，洋芋老师还会继续为努力，为大家分享更多优质的好文，希望大家没事的时候来逛逛百赚网,与我们分享下您的心得，让我们一起进步，一起成长!好了，关于线上做特色美食项目这个问题，期待朋友们分享自己的观点。
