天水八大碗是什么美食？
天水的八大碗简单的说可分为四荤和四素。四素一般用粉条、萝卜、海带、豆腐做材料。四荤以猪肉为主，四碗肉分别为中肋肉、后臀肉、前膀肉、肘子肉，这四碗肉用的料也不一样，每一碗肉都有它的名字酥肉、扣肘、扣肉、方肉。
其实天水人的早上是从一碗呱呱开始的。呱呱是天水当地的小吃，一般店家会问你的口味，如果口味重就会多调点。天水自古出美女，而且天水的白娃娃也比较出名、来吃呱呱的人中也肯定会有美女出现。虽然她们穿着比较时尚，但没有座位的时候一样会端着碗站着吃。
天水呱呱是用荞麦做的，先在锅里盛上凉水，然后一边加热一边加入荞麦淀粉，记得一定要用小火煮，边煮边搅拌，一直搅到熟就可以了。如果你要想吃精道一点就要继续搅，一直到看它煮得成形并且在锅底结成一层厚厚的锅巴时，就可以出锅了。记得要放进盆里等凉了吃。想吃的时候把呱呱掰成小块放在碗里，再浇上芝麻酱、食盐、油泼辣子、醋、蒜泥等十几种调料，调完后碗里香气扑鼻，红红的勾人食欲。
天水有哪些特色美食？
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甘肃天水市有哪些好吃的？
以下是味蕾女神为大家罗列出来的天水的一些出名的美食！
天水浆水面
天水呱呱
天水酒碟
天水素扁食
天水面鱼
天水老三片之酸辣里脊
天水老三片之杂烩
天水老三片之清炖
天水暖锅
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生产队时，“公社九大员”是指哪些人？待遇如何？
实际上在生产队时期，哪有什么九大员九大员的，这都是有些人杜撰的！
当时的人民公社，是政府权力机关，他们都是挣国家工资，吃商品粮的，所说的商品粮，也是供应粮，就是和城市居民一样，用粮本领粮的，现在农村的乡镇，也是由当时人民公社全编制转至而来的，以我们吉林省当时人民公社的编制来讲，人民公社有公社党委书记、党委副书记；有社长、副社长；有组织委员、宣传委员、还有会计辅导员、民政助理员、公安特派员、林业助理员等，还有管武装的武装部长，武装部长管征兵、民兵的工作，
而当时人民公社下属的生产大队，还是以我们吉林省当时的生产大队来讲，也就是现在的村委会，有大队党总支部书记、大队主任、副主任；还有一个会计，有一个妇女主任，由副主任兼职的民兵连长，在文化大革命的时候，有的地方成立了贫下中农协会，也就有了一个贫协主任的职位，他们也是挣工分的，只不他们挣的工分是比较高的，当时的生产大队，一般也就是六，七个人，甚至连八个人都不到，还有什么九大员！
而当时的生产小队，也以我当时生活的农村生产小队来讲，过去只有一个队长，文化大革命之后，又增加了一个政治队长，后来还是两个队长变成一个队长了，也不单独说什么政治队长，生产队长，就是队长了，有会计、有出纳员，出纳员兼保管员；有生产组长，生产组长兼记工员；有妇女队长，妇女队长兼妇女的记工员，还有一个车队的队长，这样就是队长、会计、出纳、生产组长、妇女队长、车队长，加起来也就是六个人，这六个人就是生产小队队委会组成人员，哪又有什么九大员呢？
至于待遇吗，这些队委会的干部，每个人都比普通的社员每天多挣两个工分，而生产队的队长，年后决算的时候，还会给他增加1000个工分左右的，至于在农村说什么九大员，那根本是没有的事！
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生产队时期，农村最吃香的职业有哪些？
有一句顺口溜，形象地说明了生产队时期农村里吃香的人物，“惹着队长干重活，惹着保管抹秤砣，惹着会计用笔戳，惹着书记没法活”，上述四人是当时最吃香的，车把式、赤脚医生、民办老师是人们羡慕的职业。
如今农村的赤脚医生、接生员、民办和代课教师都有定界补助，农村防役员又如何？
87年后进校的代课老师最惨，刚进校时84年以前为在编民办，中间又放宽到86年，大家都鼓足干劲好好干，等政策再放宽也就有转正的希望了。谁知道99年被一刀切辞退了。没有下放金更没有养老保险，身子也荒了。唉可悲啊。更气人的是后来又招了代课教师，最近人家都又签合同了，工资养老保险都有，真让人羡慕嫉妒恨啊