环境设计专业是一门涉及建筑、室内、景观等领域的综合性学科，与监理工程师的职业要求有一定的联系。然而，根据监理工程师考试的报名要求，考生的专业需要是工学、管理科学与工程类专业，并且取得大专及以上学历。因此，环境设计专业的学生在初中、中专阶段是不能报考监理工程师的。
监理工程师考试的报名要求主要有以下几点：具有各工程大类专业大学专科学历(或高等职业教育)，从事工程施工、监理、设计等业务工作满4年；具有工学、管理科学与工程类专业大学本科学历或学位，从事工程施工、监理、设计等业务工作满3年；具有工学、管理科学与工程一级学科硕士学位或专业学位，从事工程施工、监理、设计等业务工作满2年；具有工学、管理科学与工程一级学科博士学位。
对于环境设计专业的学生，如果想成为监理工程师，建议在大学阶段选择相关的工学或管理科学与工程类专业进行深造，并且在毕业后从事与工程施工、监理、设计等业务相关的工作，积累必要的工作经验。只有满足监理工程师考试的报名要求，才能够合法地报考监理工程师资格考试，并最终获得监理工程师的职业资格。