龙年还没到，龙年生肖酒已经遍地开花，老大哥“龙茅”（茅台龙年生肖酒）虚高的炒作价在短短的十天内经历了从炒高到大跌的过山车般历程九大员里的安全员值钱吗 。
“受益于黄牛群体看好、市场预期很高等因素，第一波‘龙茅’的价格被推得很高九大员里的安全员值钱吗 。然而，当下有真实需求的商务人士和企业家圈层普遍消费紧缩，对于消费茅台龙年生肖酒的意愿下降，购买行动不积极，这才导致‘龙茅’市场行情价持续降低。”中国酒业独立评论人肖竹青说。
由于生肖龙的吉祥寓意，市面上的龙年生肖酒已经泛滥九大员里的安全员值钱吗 。「界面新闻·创业最前线」梳理发现，目前上市的龙年生肖酒已有十余种，不仅一众名酒推出了相关产品，一些区域酒企也试图借此在同质化内卷的竞争下突围。
但在消费者看来，有些品牌推出的龙年生肖酒并不具有收藏价值九大员里的安全员值钱吗 。对于生肖酒价格发生的变化，经销商们的态度也趋于理性。
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“现在不想申购了九大员里的安全员值钱吗 ，因为价格跌了”
1月6日，龙茅”在i茅台App上正式开启申购，其中53%vol500ml贵州茅台酒（甲辰龙年）市场指导价2499元；53%vol375ml×2贵州茅台酒（甲辰龙年）市场指导价3599元九大员里的安全员值钱吗 。
值得注意的是，1月6日19时至21时的申购活动中，茅台共投放了9999瓶“龙茅”，数量上相比2023年“兔茅”的29999瓶大幅缩减九大员里的安全员值钱吗 。如此缩量引发了消费者的申购热潮。
据i茅台披露，2024开年以来，i茅台APP日活用户连续突破800万，对比2023年相同时期上升近70%九大员里的安全员值钱吗 。每天平均有600余万人参与“龙茅”酒的申购，对比去年“兔茅”酒的申购数上升了72%。
每天600余万人来抢累计不足万瓶酒，导致“龙茅”上市之后，有平台加价3000元九大员里的安全员值钱吗 。
据《中国证券报》报道，有第三方平台龙年茅台的价格为5499元/瓶，加价幅度已达3000元九大员里的安全员值钱吗 。此外，有电商平台“龙茅”500ml单瓶装售价高达9800元。
然而仅仅十天后，即1月16日，“龙茅价格腰斩至3000元”的消息冲上了微博热搜九大员里的安全员值钱吗 。
根据今日酒价微信号1月18日数据显示，“龙茅”批发价由前一日的3550元降至3450元，19日则价格持平九大员里的安全员值钱吗 。而据财联社此前报道，“龙茅”批发价曾达到6000元。
图 / 今日酒价微信号
来自北京的张楠的申购经历或许是百万消费者的缩影九大员里的安全员值钱吗 。
她对「界面新闻·创业最前线」记者表示，因为觉得龙是大属相，她和老公、婆婆三人感觉2499的发售价可以接受，所以在龙茅开始申购之时查了申购渠道和方式，连着申购了一周九大员里的安全员值钱吗 。
“我老公定了闹钟，就靠他提醒了，他挺大心气儿，想着如果申购上就两个选择——价高了卖，价不高就收藏九大员里的安全员值钱吗 。”张楠说。
然而，“龙茅”回收价降温的速度超出了张楠一家的想象九大员里的安全员值钱吗 。有石家庄经销商对「界面新闻·创业最前线」记者表示，该店回收价为3300元，并表示价格不会再涨了。
记者在走访北京某经销商时，对方表示现在龙茅的回收价仅3000元，“牛年生肖酒上市的时候7000元，现在也是3000多元，生肖酒上市发布的时候都高，慢慢温度降下来以后，价格就下来了九大员里的安全员值钱吗 。”
另有回收名酒的烟酒店老板对记者表示，因为现在“龙茅”刚出来，价格高不好出手，所以该店不收了九大员里的安全员值钱吗 。
“理性地看，酒类消费具有节点特征，春节之后，随着龙年生肖酒的供应正常化，以及市场回归理性，应该价格会有所回落，这些都是正常的商业规律结果九大员里的安全员值钱吗 。”知趣咨询总经理、酒类分析师蔡学飞对「界面新闻·创业最前线」记者表示。
随着“龙茅”价跌的报道铺天盖地，张楠一家的心理发生了转变——“现在不想申购了，因为价格跌了九大员里的安全员值钱吗 。这个也不是刚需，所以能申购成就成，不成就算了。”
正如张楠所说，在中国传统文化中，龙属相相较十二生肖更具有独特的意义，因此龙年生肖酒更能引发消费者的热情九大员里的安全员值钱吗 。事实上，茅台自2014年以来每年都会发售一款生肖酒，甲辰龙年为第11款。
根据每日经济新闻梳理，近4年茅台生肖酒市场批发价格走势呈现出：产品市场批发价均在上市时达到高点，一个月后开始大幅下滑九大员里的安全员值钱吗 。而“龙茅”在缩量发售的情况下价格仍大跌，速度已创下新纪录。
在中国酒业独立评论人肖竹青看来，“龙茅”发售前期，受益于黄牛群体看好、市场预期很高等因素，第一波“龙茅”的价格被推得很高九大员里的安全员值钱吗 。然而，当下有真实需求的商务人士和企业家圈层普遍消费紧缩，对于消费茅台龙年生肖酒的意愿下降，购买行动不积极，这才导致“龙茅”市场行情价持续降低。
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生肖酒是龙头们的游戏
事实上，“龙茅”并不是张楠一家第一瓶想要申购的茅台生肖酒九大员里的安全员值钱吗 。
2023年，张楠想为刚出生的孩子收藏一瓶“兔茅”，但据她回忆，当年“兔茅”热度并没这么高，所以也不了解申购方法九大员里的安全员值钱吗 。
“当时我老公想买，一开始是不知道咋买，后来知道了，兔年也快过了就没买九大员里的安全员值钱吗 。”张楠说，虽然后来她通过二手平台浏览过“兔茅”，但因不易辨认真假等原因，让她不敢入手。
想要收藏的消费者不知道申购途径、抢不到，为了挣差价抢酒的人出不了手，这种矛盾持续出现在茅台多个系列有溢价的产品中，可谓屡见不鲜九大员里的安全员值钱吗 。
而到了今年，又一新现象出现了——推出龙年生肖酒的品牌越来越多九大员里的安全员值钱吗 。
「界面新闻·创业最前线」记者梳理发现，目前，不但五粮液、泸州老窖、洋河、剑南春、郎酒、舍得、古井贡等一二线酒企推出了龙年生肖酒，四特、肆拾玖坊、珍酒、北京二锅头永丰牌、王丙乾、陈太吉、可雅白兰地XO也推出了龙年生肖酒九大员里的安全员值钱吗 。
此外，记者走访北京市部分商超发现，蒙特泉也推出了相关产品九大员里的安全员值钱吗 。
肖竹青认为，各大酒厂纷纷加码生肖酒的原因主要有两个，一是生肖酒不需要做消费者认知教育，消费场景非常成熟；二是社会购买力不足对高净值人群影响很小，形成了高端酒购买收藏和礼品消费的刚需九大员里的安全员值钱吗 。
在蔡学飞看来，酒企发力生肖酒可以丰富产品结构，扩宽消费群体，并且充实品牌文化内涵，满足消费者的差异化产品需求，并且在存量市场开辟新的增量空间，符合目前酒类消费多元化的趋势，而目前酒类市场挤压严重，积极开发生肖酒可以抢占传播话题，增强品牌热度，也可以预热市场，为春节销售季做市场铺垫九大员里的安全员值钱吗 。
作为具有收藏价值和文创基因的产品，生肖酒市场在龙属相的加持下已非蓝海九大员里的安全员值钱吗 。在大量生肖酒扎堆上市之时，更加考验品牌与生肖文化之间的连接。
值得注意的是，一方面生肖酒往往需要限量发售，另一方面产品本身质量差别不大，更需要品牌力支撑，因此中小酒企生肖酒在与大品牌相竞争之下机会更为有限九大员里的安全员值钱吗 。因此，目前生肖酒的竞争可谓“龙头们的游戏”。
“我不会考虑茅台之外品牌推出的生肖酒九大员里的安全员值钱吗 。”在张楠这样的消费者看来，从大家都知道的层面肯定就只看名气，所以选茅台，兼具名气和升值空间，其他品牌的生肖酒并不具有收藏价值。
“原本生肖酒具有一定纪念意义，但目前过度泛滥的营销，已经失去了商业价值，即使是头部品牌的生肖酒也没有了稀缺性，当所有竞品都推出类似概念时，大家都回到同一起跑线，仍需要在产品本身的品质上比较九大员里的安全员值钱吗 。”香颂资本董事沈萌说。
在他看来，把酒做好才是脱颖而出的关键，营销只是锦上添花，不是决定性因素九大员里的安全员值钱吗 。
但蔡学飞认为，有名酒品牌加持的生肖酒，本身产品拥有广泛的受众，生肖酒的稀缺性、文化性等差异化价值更加凸显，市场前景比较乐观九大员里的安全员值钱吗 。
“区域酒企的生肖酒，更多的还是文化纪念酒，属于一种文创产品，在核心市场应该有一定的消费容量，但缺乏全国性销售的基础九大员里的安全员值钱吗 。不可否认的是，随着企业的发展，生肖酒这种稀缺限量的文创产品，未来有着一定的增值空间。”蔡学飞进一步表示。
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文创酒难逃同质化
实际上，生肖酒仅是酒企文创酒系列中的一个分支九大员里的安全员值钱吗 。
近年来，在普通白酒产品同质化发展的情况下，文创酒成为酒企最青睐的创新点九大员里的安全员值钱吗 。
无论是选择关联中国传统文化、历史文物、体育运动精神还是宇宙航天奥秘主题，文创酒一般会与品牌调性相符合的IP进行联名、打造纪念酒以及个人、企业或者特殊渠道独家定制的定制酒等九大员里的安全员值钱吗 。
早在1997年，茅台就推出限量1997瓶的“香港回归纪念酒”九大员里的安全员值钱吗 。
根据酒讯智库梳理的白酒行业新品情况，在2023年全年80余款新品中，8成新品为文创白酒，而这些文创白酒中有15款与具有广泛认知的IP进行融合创新九大员里的安全员值钱吗 。
客观来看，文创酒既展示了历史文化、科技创新成果，也为企业维持进而提高品牌热度做出贡献九大员里的安全员值钱吗 。
中国酒业协会理事长宋书玉曾表示：“在文化价值成为产业创新内核的产业共识下，科创加文创的酒类新品必将成为消费市场的主力军九大员里的安全员值钱吗 。”
然而，市场上大量的文创酒仍然难逃产品同质化的现象九大员里的安全员值钱吗 。
宋书玉也提到，文化品质、文创产品为名酒企业品牌提升给予了许多帮助，但是不能否认产业在文创上的复制、重复很多，甚至抄袭，创新不足，尤其是在文创的同时赋予产品科创内涵更是不足，消费文化提升、消费场景创新、饮用方式创新才刚刚起步九大员里的安全员值钱吗 。
“多数文创酒均是追逐热点或趋势而产生的，或者是代理商以文创的名义开发的产品，所以会出现同质化，比如生肖酒、纪念酒等九大员里的安全员值钱吗 。”逸香白酒首席专家欧阳千里对「界面新闻·创业最前线」记者表示。
他认为，如想解决同质化、模式化的问题，应从文创酒的应用场景倒逼文创酒的开发，从而结合酒企或品牌本身的内涵去开发产品，从而打造出个性、独特、有生命力的产品九大员里的安全员值钱吗 。
另一方面，为了体现收藏属性，文创酒常常会采取高价、限量的发售策略九大员里的安全员值钱吗 。
“文创酒对于企业提升品牌的价值感，维持品牌热度还是很有价值，但是主要还是依托企业的品牌知名度九大员里的安全员值钱吗 。心理价位预期和公众对品牌的价值认知决定了文创延伸产品的价值，对于中小企业或者预期为中低档的产品，文创酒就是一个自娱自乐的产品，很难有保值增值的空间。”肖竹青说。
文创酒需要有文化IP的打造，需要有品质和销售体系深度和广度的支撑，所以做文创酒更考验企业的品牌价值感九大员里的安全员值钱吗 。
从目前来看，在这场激烈的龙年生肖酒大战中，各酒企仍需进一步打造出具有独特风格、生命力强、增值空间大的产品，才能真正赢得消费者青睐，光靠营销是走不远的九大员里的安全员值钱吗 。
来源：创业最前线
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