华盛顿，6月22日(IANS):周四，美国总统乔·拜登和第一夫人吉尔·拜登将在白宫为印度总理纳伦德拉·莫迪举办国宴，小米，这种印度一直推向世界的粗粮，将在第一世界引起轰动。
印度总理莫迪发表讲话时，孔雀爪子上的小米茎将成为背景。
根据白宫预览的菜单，第一道菜将是腌小米配烤玉米粒沙拉和压缩西瓜，并由第一夫人、策划菜单的厨师尼娜·柯蒂斯(Nina Curtis)在预览安排时进行品尝。
在印度政府的建议下，联合国宣布2023年为小米年。这种粗粒谷物在亚洲和非洲大量种植，具有健康、丰盛和抗旱的特点，使其成为可持续农业和粮食安全的理想选择。
“通过这次正式的国事访问，我们将世界上最古老的民主国家和世界上最大的民主国家聚集在一起。经过多年的理顺关系，美印伙伴关系在我们共同应对全球挑战的过程中变得深入而广泛。但我们的关系只是政府之间的关系。拜登在新闻发布会上说:“我们正在向那些在我们两国感受到家的纽带的人庆祝跨越全球的家庭和友谊。”
“你们中的一些人可能知道，莫迪总理是素食主义者。因此，我们邀请了素食先驱尼娜·柯蒂斯主厨与我们的白宫厨师合作，制作出一份令人惊叹的素食菜单，”她进一步说道，并补充道，“如果他们愿意，他们可以选择在主菜中加入鱼(烤鲈鱼)。”
2014年9月，莫迪第一次在白宫吃晚餐时，他只喝了一杯温水。当时是navratras，他正在禁食。这是奥巴马总统为莫迪总理和他的官员团队举办的一场小型晚宴。
除了腌制的小米和烤玉米沙拉外，客人还可以享用压缩西瓜和浓郁的鳄梨酱。
主菜是填馅的波多贝罗蘑菇和奶油意大利烩饭，里面加入了印度风味的藏红花。
藏红花色将主导装饰，向印度文化和三色旗致敬。客人们将走进南草坪上覆盖着绿色的展馆，每张桌子上都将摆满藏红花，拜登对记者说，藏红花是“印度国旗的颜色”。
为了更有印度风味，晚宴上供应的葡萄酒包括2019年帕特尔红葡萄酒，这是拉杰·帕特尔从古吉拉特邦来到美国的纳帕谷酒庄出产的葡萄酒。根据酒庄的网站，这种酒的零售价为每瓶75美元。其他将提供的葡萄酒将是石塔霞多丽2021“克里斯蒂”和Domain Carneros Brut Rose。
娱乐将以Penn Masala为特色，该组织自称是世界上第一个南亚无伴奏合唱团。他们之前曾在白宫为奥巴马总统表演过。
无伴奏合唱(A Cappella)是一种歌手或乐队不借助乐器表演的音乐风格。
格林小姐今年27岁，和她的新宠物一样大，她说:“从一开始我就知道弗洛西是一只特别的猫，但我没有想到我会和一只吉尼斯世界纪录的保持者住在一起。”