早些时候，2月份丰收季节的高降雨量增加了蔬菜种植者的痛苦。
周二，贸易商表示，目前，在印度北部平原的批发市场，山区播种的冬季番茄每公斤售价为80-120卢比。
同样受到影响的丘陵州的丰收番茄将于7月中旬开始进入市场。
街头小贩出售的蔬菜价格往往比批发市场高出20%至30%。如果西红柿的价格让你吃紧了，那么准备好在接下来的几个月里花更多的钱吧，因为这个山州变幻莫测的天气也会影响辣椒、豌豆、法国豆、黄瓜和卷心菜的收成。
喜马偕尔邦的番茄作物将在7月中旬开始收割。它的冬季作物受到长时间干旱的影响。后来，夏季作物播种受到了3 - 4月频繁降雨的影响，”西姆拉郊区Jabbarhatti的种植者Charan Dass Verma告诉IANS。
他说，下一季的番茄收成可能会很惨淡，因为播种面积比目标地区少得多，而且许多地区的作物因季风降雨提前而受损。
索兰蔬菜批发市场的卖家拉梅什·塔库尔(Ramesh Thakur)表示，由于供应不足，番茄价格在短短几年内上涨了三倍多。
“西红柿的价格已经飙升到原来的三倍多。如今，它在昌迪加尔和德里市场的售价在每公斤60卢比到80卢比之间。”
索兰的贸易商说，这个季节的大部分番茄作物来自拉贾斯坦邦和哈里亚纳邦，由于早期的强降雨和真菌病的爆发，作物受到了损害，与过去相比，真菌病的爆发对作物的破坏更大。
“在这个季节，就连平原上的西红柿也供应喜马偕尔市场。现在平原上的短缺使得价格飙升，喜马偕尔的农民得到了有利可图的价格，”商人穆罕默德·优素福说。
索兰镇附近的番茄种植者拉杰什·巴里说，季风前的阵雨造成了很大的损失。
他补充说:“5月份，农作物受灾比例为30%。本月，这一比例上升至50%。过多的降雨对卷心菜、辣椒和豆类等其他蔬菜作物造成了损失。”
一名州农业部门官员告诉印度新闻社，由于降雨过多，真菌病七叶树腐病在该州的番茄作物中爆发得最多。
一位官员告诉IANS，高通胀主要是由于西红柿价格飙升，原因是作物受损，以及主要产区的非季节性暴雨导致供应中断。他说，价格将在9月至10月恢复正常，届时来自印度北部平原的蔬菜将开始进入市场。
番茄是该州中低山丘种植的主要淡季经济作物之一。仅索兰地区就收获了约17.5万吨西红柿，占全州总产量的一半。
该邦也是该地区主要的辣椒生产邦，大部分辣椒在昌迪加尔、德里、加尔各答、孟买和班加罗尔销售。它的种植面积约为1200公顷，主要分布在索兰、西姆拉和西穆尔地区。
该州每年生产10万吨辣椒。
蔬菜生产每年产生3500亿至400亿卢比的收入，并已成为农业部门的另一种经济活动。与传统粮食作物相比，淡季蔬菜种植的回报非常高。
此外，为了从有机食品(无论是水果、蔬菜还是豆类)的高需求和丰厚的价格中获利，该州正把重点放在有机农业上。
根据农业部的数据，喜马偕尔邦有17.1万农民种植无化学品作物。
由于政府提供的激励措施，该邦农民对自然耕作的倾向增加了很多。面向无化肥农业，妇女在推动喜马偕尔邦自然作物生产方面发挥着重要作用。
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