当风险投资在2022年开始放缓时，许多人担心投资者会退回到他们感到舒适的地方:由他们关系网中的人创立的SaaS公司。任何增长指标不高的公司都很难获得融资。虽然这在很大程度上是正确的，但也有亮点。每个桌最近的一轮就是其中之一。
这家以使命为导向的食品科技初创公司希望生产健康的预制食品，包括卷饼和沙拉，像快餐连锁店一样容易获得和负担得起。这家初创公司除了通过品牌自动售货机和送货等多种渠道进行分销外，还会根据每家店的位置为菜单定价。
6月27日，这家初创公司宣布了2500万美元的C-2轮融资，由Dohmen Impact Investment Fund牵头，该基金除了现有投资者外，还支持营利性公司开发提高人类健康的食品解决方案。这一轮融资将帮助该公司扩大零售业务;Everytable希望在2023年下半年开设25家门店。
这笔交易之所以引人注目，有几个原因——而不是因为它是在6月底风投大举撤离之际宣布的。有人还在工作!