卡洛琳的减肥转变始于几年前的胃旁路手术，当时她意识到自己需要“巨大的帮助”。胃旁路手术是一种通过限制胃中的食物量来帮助减肥的手术。尽管很小，卡洛琳的体重已经超过了28英石，她的“日常生活变得异常困难”。
她解释说:“站立或行走都会使我的背部疼痛，我几乎每天都在与暴饮暴食作斗争，并为自己的体重感到内疚和羞耻。”
“所以这些因素结合在一起，让我预约了一位减肥外科医生。”
手术后，卡洛琳从零开始了她的减肥之旅，手术“让我在经历了十多年的节食和暴食症后重新调整了我的身体”。
手术后，她通过“改变饮食习惯和把锻炼放在首位”减掉了14英石(约14斤)的体重。
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在社交媒体上，她记录了自己令人难以置信的身体变化:“我觉得减肥让我的脸变了，除此之外我什么都没做!”
经常锻炼，遵循多样化和均衡的膳食计划，选择健康的零食，是减肥的关键，但有些人可能会发现，尽管这样做了，还是很难瘦下来。
来自Gya实验室的一位营养专家解释说，“你不能减肥”的一些原因包括遵循“过于严格”的饮食习惯，因为“虽然不吃某些食物有助于减少每天的卡路里摄入，但它也肯定会引发食欲”。
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最好的选择是“允许自己少量摄入这种特殊的食物或饮料，以确保你的身体不会感到被剥夺了任何东西”。
这种饮食也可能“太复杂”，专家建议饮食计划“必须足够简单，可以每天遵循”。
同样，当一种饮食过于严格时，它将是不可持续的，“因为你的身体会很快恢复它已经失去的体重”。
专家解释说，一般来说，如果一种饮食听起来好得令人难以置信，那么它很可能是真的，“所以不要上当”，并透露了实际有效的方法。
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他们说:“只要你选择的饮食能满足你的热量需求，它就会产生预期的效果。”例如，如果你摄入的卡路里比你需要的少，你就会燃烧脂肪并减肥;如果你摄入的卡路里比你需要的多，你就会发胖。
“然而，大多数人没有坚持他们的饮食足够长的时间，从长远来看，它是有效的。他们开始时很强壮，但很快就会旧病复发，恢复到以前不理想的饮食计划。
“这就是为什么我们中的许多人减肥后很快又反弹了，而且现在长期、可持续的减肥似乎很少见。”
在减掉14英石之后，卡洛琳现在可以过自己的生活，“不再觉得自己在自己的身体里格格不入”。
“我可以走进任何一家服装店，试穿合身又好看的衣服。我能够以我从未有过的方式锻炼和移动我的身体!
“去年我做了一次11英里的徒步旅行，在减肥之前我是不可能做到的。我感觉更自信了，我可以更多地展示自己，做真正的自己，而不会有人因为我超重而评判我，”她解释道。
这位瘦身者透露，她不再暴饮暴食了——“我真的很努力地改变我的饮食习惯，改变我的饮食方式，以确保我继续走这条更健康的道路。”