迪拜一家新开的酒吧希望能迎合那些注重健康和“谨慎饮酒者”的需求。“NoLo”是“不喝酒”和“低烦恼”两个词的合成词，它在迪拜Dusit Thani酒店的24层开业，取代了时尚的酒吧“Another Bar”。
菜单上有经典的酒，也有一些标志性的混合酒，但都是“零酒精”或不含酒精。其中包括皇家薰衣草蜜蜂膝、免疫Highball、烟熏蜂巢老时尚、西西里Spritz和香料日期浓缩马提尼。所有饮料都是由英国Lyre品牌的产品调制而成，该品牌以其不含酒精的经典烈酒和葡萄酒而闻名。
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酒吧位于街边美食风格餐厅24街(24th St)旁边，吧台后面的人说，他们想带来“乐趣、美食和音乐、城市景观和对话，但有一个很大的例外——不喝酒”。
Dusit Thani Dubai今年1月更名为无酒酒店。
为了证明其健康的信誉，NoLo还提供了广泛的素食菜单和肉类选择。
“我们做了调查，发现迪拜没有类似的酒吧。有些地方供应不含酒精的饮料，但没有专门的酒吧供应不含酒精的饮料，”一位发言人告诉《国家报》。
但在阿联酋，NoLo并不是首个此类项目。圣母玛利亚酒吧是爱尔兰无酒精酒吧的第一家国际分店，于去年11月在阿布扎比开业。在当地被称为TVM Abu Dhabi的菜单上，有Upbeet、Pink Preacher和Tiki St.等招牌饮料。
MBT Development的首席运营官尼文·易卜拉欣(Niveen Ibrahim)去年告诉《国家》(the National):“阿联酋人现在可以在购物中心里体验一家成熟精致的酒吧，我们会教他们如何用不同的方式喝酒。”该酒吧将于2021年在阿尔马里亚岛Galleria Al Maryah岛开业。
为什么不含酒精的饮料越来越受欢迎都柏林圣母酒吧由联合创始人沃恩·耶茨于2019年创办，他注意到人们对无酒精饮料的需求越来越大，高端干酒吧市场存在缺口。
沃恩说:“当我们第一次在爱尔兰开设圣母玛利亚餐厅时，我们的目标一直是让它扩展到世界各地的大都市。”“随着阿布扎比TVM的启动，我们很高兴能很快实现这一雄心。TVM饮料创始人安娜·沃尔什设计了一款不含酒精的鸡尾酒菜单，会让人兴奋和惊喜，这一次我们还加入了一些非常有趣的食物和饮料搭配。”
迪拜哪些餐厅拥有米其林星级?一份阿联酋美食指南-图片
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