想想你对水果的了解。对我们大多数人来说,这是非常基本的。你有你的浆果,像蓝莓,覆盆子和草莓。你有你的核果,像苹果,桃子和李子。然后,还有所有其他的东西——所有的瓜,藤蔓水果,柑橘类水果,以及更多。那么,强大的香蕉将何去何从呢?我们富含钾的朋友是厨房的主食。但香蕉并不像我们看到的那么简单,根据一些人的说法,它实际上是一种浆果。那么香蕉是什么水果呢?香蕉是浆果吗?
香蕉草莓吗?
香蕉是什么水果?
在北美,我们最熟悉的是我们称之为甜点香蕉的东西——长长的黄色香蕉,放在柜台上很快就会成熟,在最成熟的时候甜甜的。香蕉基本上可以和大蕉互换,大蕉经常在加勒比烹饪中使用。和香蕉一样,大蕉也可以生吃,而且它们和香蕉一样甜。主要的区别是芭蕉没有香蕉的独特味道。
水果通常按某些特性分类——通常与种子、果核、果肉、果皮或无果皮有关。正如我们所知,香蕉长在树上,成熟时有相当坚韧的外皮和柔软的果肉。我们在超市买的香蕉严格来说是没有种子的。有时候,你在香蕉中心看到的黑点看起来可能是种子,但它们实际上是育种过程中去掉香蕉种子的残留胚珠。
如果你想让自己大吃一惊,可以试试“野生香蕉”。它们不仅没有种子,而且与普通香蕉相比看起来非常奇怪。
香蕉是浆果吗?
早在植物学家精确界定浆果是什么之前,人们就开始随意地将不同的水果称为浆果。因此,一些我们不认为是浆果的水果实际上是浆果。与此同时,一些名字里有浆果的水果实际上并不是浆果。混乱的多?无论如何,我们倾向于用berry这个词来指果肉甜或酸的小水果。
然而,浆果的植物学术语是不同的。它指的是水果的起源。浆果来自一朵花的子房;子房壁然后变成浆果的果肉。根据这个定义,香蕉绝对是浆果。还有黄瓜、西红柿、茄子和辣椒。谁知道呢? !另外,如果我们深入研究这个植物学定义,这个推理也意味着草莓、覆盆子和黑莓实际上都不是浆果。它们只是像浆果一样到处游行。植物学。
所以,是的,香蕉实际上是一种浆果——但除非你是一名全职植物学家,否则如果你不这样称呼它,就不太可能有人会叫你去查它。不过,在接下来的琐事之夜——或者如果你真的想惹恼杂货店的收银员,把它揣在口袋里也不是件坏事。