一位餐厅老板倾诉了他的失望之情，因为他一晚上22次没来，浪费了200英镑的食物。
随着生活成本的危机在加的夫经营玛丽亚希腊酒馆的马里奥斯·布雷古恳求顾客如果需要取消预订，请与他联系。
在接受《威尔士在线》采访时，28岁的他解释说，上周六他在克威斯路Cathays的餐厅因没有出现而受到“严重打击”。他说，在晚上结束时扔掉价值200英镑的食物“深深地伤害了我”。
该餐厅在脸书上发帖称:“我们预定了一张20人桌和一张10人桌，共30人。我们把桌子摆好，把餐厅搬到晚上早些时候，以容纳这些人，拒绝其他预订。那天晚上，共有八位客人来了。”
两张桌子每桌只有四名顾客，22把空椅子也没有解释。这家餐厅错过了3个潜在的预定和2个未预约的客人。布雷古说:“由于经济衰退和汽油价格上涨，在过去几个月里，缺席的情况越来越多。我不向人们收取押金，因为我知道我们都在同一条船上挣扎。”
玛丽亚餐厅在脸书的帖子中补充道:“我们不想叫出我们的客人，也不想让任何人感到难过，但我们想强调不到场或延迟取消对小企业的损害……如果计划有变也可以，但一定要让我们和其他餐厅知道。即使提前一个小时左右通知(或者当你知道计划会有变化)，我们也可以接受其他预订或不预约的客人，并在我们的餐厅里欢迎所有人。”
布雷古有一个20个月大的女儿。他说，生活成本危机对餐厅来说是个挑战，最近餐厅的外卖订单和每位顾客的平均支出都有所下降。其能源账单从每年1800英镑飙升至4140英镑，水费从600英镑飙升至995英镑。
“我从周一工作到周日，每周95个小时，一个月可能能赚1000英镑，”2018年开了这家餐厅的布雷古说。“我想继续经营，因为这是我的全部，我喜欢在这里看到快乐的面孔。我们得到了很好的评价，我很喜欢，但在一天结束的时候，我需要让我女儿的桌子上有食物……这真的很难。”
Maria's餐厅最近推出了3道20英镑的套餐，面向所有顾客，还有5道25英镑的meze菜，面向社交媒体粉丝。
该餐厅表示:“我们希望帮助人们应对生活成本危机，并确保人们仍然有负担得起的外出就餐选择。”
该公司还为学生和NHS工作人员提供10%的折扣。