据业内人士透露，韩华Galleria在首尔新开的“Five Guys”餐厅，由于缺乏特许经营经验，可能会成为扩张的障碍。韩华集团旗下的这家韩国高级百货商店连锁店之前没有成功经营餐厅或咖啡店的记录。它的啊只有咖啡连锁店，豆子和浆果，过渡2013年，奈德进入了一家社会企业，原因是生意停滞不前，而且越来越多的抗议活动旨在保护当地企业不受大型特许经营公司的侵害。“不是每天长期经营一个成功的特许经营企业和开设一个新品牌的经验确实与拥有不同G的经验和这样做，”当地零售公司的一位官员说。韩华百货说得最多经营“五家伙”餐厅的关键是保持菜单上菜品的质量和味道。然而，这需要长期的合作经验和合作精神在B2B业务中与当地食品供应商建立联系。韩华集团总裁金升渊的三子、韩华Galleria战略经营本部长金东宣(音)无法将Five Guys带到首尔的他也缺乏经营特许经营业务的经验。金某曾在德国经营中餐厅和日本餐厅，并于2021年在首尔开设了高级寿司店，但经营连锁餐厅是完全不同的事情。5 guy在首尔江南区第一家餐厅开业当天，金东哲说:“在国内没有竞争对手。”以此刺激了其他快餐连锁企业。当地一家食品公司的官员说:“自信是件好事，但我认为他说这样的话时太兴奋了。”随着业主风险问题成为当地零售业的烫手山芋，Kim应该少说话关于具体的详细计划。他mentio韩国根本就不可能成功看看它的菜单项的本地化。我知道这是Five Guys总部坚持的一个基本原则，但这样的策略是不对的这对长期维持这里的业务很重要。他必须更加灵活地经营特许经营业务。“在过去的35年里，麦当劳之所以能在韩国成功经营，得益于其在菜单本地化方面的积极努力。Shake Shack也实现了提前一年在韩国开设25家餐厅的目标不断推出使用当地食材的新菜单，”这位官员表示。一些国际过去，所有加盟品牌都因为承诺避免菜单本地化而未能在当地市场站稳脚跟。1994年进入韩国市场的美国家庭连锁餐厅Denny’s、LA Farms等也纷纷退出韩国市场仅仅三年后，由于他们总部的政策，坚持原菜单。
