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鳟鱼是几种淡水鱼的通称。它们原产于北半球，但已经扩散到世界各地。如今，野生鳟鱼在北美、亚洲北部和欧洲随处可见。虹鳟鱼只在45个不同的国家被发现。
大多数鳟鱼，如湖鳟鱼，只生活在淡水湖、河流和小溪中。还有一些鳟鱼，比如虹鳟鱼，一生都生活在淡水中，或者在海洋中生活两到三年，然后再回到淡水中繁殖。
这些鱼长期以来一直是人类和钓鱼运动的流行食物来源。那么，这种高消费量的鱼到底吃什么呢?你会惊讶地发现他们根本不是挑食的人。
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认为你可以吗?
鳟鱼吃什么?
鳟鱼的饮食包括水生昆虫、鱼卵、陆生昆虫和其他食物。它们主要是食肉动物。除了主要的饮食选择，鳟鱼还非常投机取巧。它们会吃掉它们遇到的任何东西。如果这个动物比鳟鱼还小，那么你可以打赌，它们会试图用嘴咬住它。
众所周知，鲑鱼甚至会吃掉进水里的动物，比如蟋蟀甚至老鼠!只要鳟鱼能一口吞下选择的食物，它们就会尝试吃掉它。
以下是鳟鱼吃的食物的完整列表:
- 小引来
- 蚂蚁
- 蜘蛛
- Cock-a-bullies
- 仙女
- 幼虫
- 蝉
- 蜻蜓
- 啮齿动物
- 其他鳟鱼
- 鳗鱼
- 蠕虫
- 小龙虾
- 鲑鱼卵
如你所见，鳟鱼的饮食非常多样化，而且对食物并不挑剔。然而，大多数时候，它们都以昆虫若虫或幼虫为食，因为这是它们最容易获得的食物来源。
不同种类的鳟鱼吃什么?
鳟鱼有许多不同的种类——事实上，种类繁多，不可能一一列出。然而，最常见的类型包括小溪鳟鱼、棕色鳟鱼、湖泊鳟鱼、割喉鳟鱼、彩虹鳟鱼和虹鳟。
所有这些物种的共同点是，它们会吃各种各样的食物，蠕虫和蜗牛，小昆虫和幼虫，小青蛙，小鱼和小龙虾。然而，有些鳟鱼会喜欢更大的猎物。如果有机会的话，褐鳟和鳟鱼特别喜欢吃小型哺乳动物和小乌龟和乌龟。
另一方面，虹鳟表现出了同类相食的倾向，因为它们碰巧会吃其他虹鳟鱼的卵，以及其他小型鱼类的卵。
而像湖鳟鱼这样的物种更喜欢保持它们的饮食简单，只喜欢吃浮游生物、小鱼、甲壳类动物、昆虫和蜗牛。
不过，总的来说，不同种类的鳟鱼的饮食并没有太大的不同。
根据发表在《新西兰海洋和淡水研究杂志》上的一项研究，“本莫尔湖是新西兰南岛一个营养贫乏的深湖，我们研究了棕色鳟鱼和虹鳟鱼的饮食。在11月到7月之间，这两个物种主要以沿海海藻床上捡来的小型软体动物为食。”
总的来说，鳟鱼是典型的投机取巧的捕猎者，如果有机会，它们会享受任何能塞进嘴里的东西。
鳟鱼如何捕猎?
由于鳟鱼是掠食性物种，它们有很多牙齿。当鳟鱼以漂浮或移动极慢的食物为食时，如若虫、虾、小鱼和出现在水面上的苍蝇，它们通常会吞没它们的猎物。
然后，猎物要么被溪流直接送到鳟鱼的嘴前，要么被鳟鱼自己靠近。一旦猎物靠近，鳟鱼就会张开嘴，张开鳃，然后开始把食物吸进嘴里。这种吞噬的方法被许多其他类型的捕食鱼使用，包括鲷鱼、鲈鱼和摸索鱼。
然而，并不是所有的猎物都可以用这种方式接近。其他的猎物，如淡水小龙虾，必须先捕获，然后尾巴先转向嘴巴，然后吞下，否则刺和脊椎会勒死鳟鱼。
当试图在较深的水域捕捉小鱼时，鳟鱼也会围绕在小鱼群周围游动，一次把它们一个除掉。
鳟鱼碰巧有各种各样的捕猎方法，这取决于它们希望捕食的环境和猎物的类型。
鳟鱼对人类危险吗?
鳟鱼是一种最受欢迎的淡水鱼品种，无论是商业钓鱼和体育钓鱼。它们之所以受欢迎，是因为它们是你能钓到的最健康的鱼之一。它们含有不同数量的所有必需矿物质，以及各种各样的维生素和蛋白质，使它们成为受欢迎的晚餐菜肴。
然而，钓鳟鱼时一定要小心。因为它们的牙齿锋利而丰富，所以小心使用它们，避免伤到手指是很重要的。鳟鱼也有四处游动的倾向。尤其是一旦他们被抓住。这使得它很难在不被割伤或咬到的情况下把钩子拉出来。
幸运的是，被鳟鱼咬伤或割伤不会对你造成严重伤害。尽管如此，采取预防措施还是很重要的，以避免因为流血的伤口而不得不缩短你的钓鱼之旅。
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