Greggs凭借香肠卷、烤牛排和早餐法棍面包征服了英国的商业街，但现在，人们对晚餐的需求激增。
这家烘焙连锁店表示，随着生活成本危机打击了家庭的消费能力，披萨和薯片等配菜变得越来越受欢迎，傍晚时分是其日常交易中增长最快的部分。
自2019年首次试行晚餐以来，格里格斯的2300家门店中，有近四分之一的门店一直营业到晚上8点。
Greggs首席执行官罗伊辛•柯里(Roisin Currie)表示，随着通胀飙升推高从食品杂货到能源等各种商品的价格，很多家庭都希望把钱花得更远。
她说:“(披萨)有一个制胜的价位。一块披萨和一杯饮料(在Greggs)售价2.4英镑。如果你正在下班回家的路上，在去电影院或见朋友的路上，这是一个很好的建议。”
柯里补充称，该公司目前正考虑增加24小时营业的门店数量，包括在“得来速”(drive-through)门店。
与此同时，格雷格斯在2022年最后三个月的同店销售额同比增长了18%。
格里格斯1951年在纽卡斯尔开了第一家店。在过去十年初艰难地与Costa和赛百味等竞争对手竞争之后，近年来它已经改变了命运，这在很大程度上归功于对其香肠卷的需求，以及它在2019年推出的糕点的素食替代品。
在周四向投资者发布的最新消息中，格雷格斯表示，2022年的销售额预计将达到15亿英镑，比去年同期增长23%，是2010年的两倍多。
然而，高涨的通货膨胀意味着格雷格斯被迫提高了一些商品的价格，柯里女士说，但她强调，这通常不会超过受影响商品的成本增加5到10便士。
柯里女士说，该公司还计划扩大素食范围，并正在努力为所有含有肉类的菜单项目提供植物性替代品。