一家新成立的酿酒厂和装瓶公司，其客户包括Asda和M&S，销售额飙升了900%。安迪·马洛斯和里斯·马洛斯父子创立了亨索尔城堡酿酒厂，并于2021年成立了马洛斯饮料公司。
这两家公司为国内和全球零售商和品牌制造、装瓶和分销酒精饮料，同时生产自己的烈酒系列。去年，它的收入飙升至900万英镑。现在，该公司预计营业额将增加一倍以上，因为它将从下个月开始生产软饮料和汤力水。
“我们预计每年将生产2000万瓶汤力水，并销往全球。那条生产线从第一天起就会达到最大产能。到七月，我们将进入软饮料领域。这将使我们的营业额达到2600万英镑左右。”
因此，该公司每周将装瓶约170万瓶，目前正在进行招聘活动，以支持扩张计划，并将35名员工增加到65名。
Andy说:“Penderyn一年装瓶的东西，我们一周就能装瓶。”Andy的职业生涯见证了他与主要饮料品牌Jim Beam、Jack Daniels和Barcadi的合作。他还曾是荷兰烈酒公司Toorank的首席执行官，他的儿子里斯(Rhys)毕业于埃克塞特大学(Exeter University)金融经济学专业。
2018年，这对来自考布里奇的夫妇离开了图兰克，回到了威尔士，在那里他们与拥有Vale度假村和Leekes的Leeke家族成立了一家合资企业，并经营了Hensol城堡酿酒厂。
到2021年，马洛夫妇将他们在酿酒厂25%的股份出售给了Leekes Retail & Leisure Group(现在是酿酒厂的唯一所有者)，开始了他们自己的蒸馏和装瓶业务。
在威尔士政府的种子资金和汇丰银行和HH商业金融的财政支持下，他们于2021年8月推出了Mallows Beverages，在tonyreail的Coed Ely开设了一个价值500万英镑的专用设施，该设施是他们从Rhondda Cynon Taff郡自治议会那里租来的。安迪说，这个3万平方英尺的保税设施可以容纳2500个托盘。
今天，合同装瓶占Mallows distilery产量的95%，其全国零售客户包括M&S, Aldi, Lidl, B&M, Home Bargains和Asda。该公司还与即将进入印度的国际零售商和品牌所有者建立了合作关系。
剩下的5%是Mallows的自有品牌，他们出口给美国、法国、澳大利亚和波兰的零售商。里斯表示:“我们每年的出口额约占20%至30%。“我们的技能在国际市场。我们在国际上有很好的联系，在国家层面上我们有一些，但我们在当地还没有。我们只是碰巧家在威尔士。”
它的自有品牌包括一种名为查理派(Charlie Parry)的威尔士波旁威士忌，以纪念里斯已故的祖父和安迪的岳父。该公司还拥有一系列以Mallows品牌命名的风味杜松子酒和一个名为Rummers的朗姆酒品牌，该品牌与法国零售商欧尚和家乐福一起上市。
“这是我们投放市场的三个主要品牌。它们旨在展示我们作为一家企业可以做些什么。”“我们的经营理念是，我们可以与我们的内部设计师一起设计一个公司的标签和瓶子，我们也可以开发液体。例如，如果零售商想要花生酱威士忌，我们可以这样做。我们还可以管理供应链，这样我们就可以购买瓶子、标签、瓶盖、液体以及生产，然后将其储存在我们的保税设施中并运输。”
他补充说:“零售商或品牌可以拥有所有这些，也可以选择其中的一个元素。我们成为品牌或零售商来找我们的一站式商店。”
然而，在南威尔士开展业务确实存在挑战。两人表示，由于威尔士缺乏商业开发，很难找到一个理想的基地来建立Mallows Beverages。
由于缺乏熟练的劳动力，他们还不得不在培训员工方面投入大量资金。“从根本上说，如果你打算在威尔士创业，你就必须接受技能短缺的事实。你不能把头撞在墙上，作为雇主，你必须改变这个事实。”
“为了吸引人才进入企业，你必须在文化和培训方面进行大量招聘。对我们来说，在投资于正确的培训之前，我们从一套我们希望人们拥有的价值观开始。”
业主还必须应对更广泛的经济挑战，包括通胀成本价格上涨和英国脱欧后的贸易障碍。然而，尽管他们预计英国脱欧后进出口将更加困难，但两人表示，围绕英国出口商这些困难的噪音和媒体的愤怒加剧了这一问题。
“这变成了一个自我实现的预言，”里斯说。“买家会对我们说，他们不确定是否可以购买英国品牌，因为端口问题和缺乏司机。他们说他们不能冒产品无法落地的风险。
“这很艰难。我们有大量的合同，但客户会对我们说，‘现在看起来不太好’。我们真的很难在这些出口市场重建自己的诚信，让买家再次信任我们。”
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在谈到今天的出口产品时，里斯说:“现在问题自己解决了。英国脱欧后出口难度加大，但你可以做到。这是繁文缛节的改变，有很多繁文缛节，但我们增加了一个额外的员工来应对它。”
这两家公司还预计，即将出台的押金返还计划将使饮料生产商在本已艰难的贸易环境中处境更加艰难。
澳大利亚、美国、加拿大、德国和挪威等国已经开始实施该计划，旨在通过对所有PET塑料、金属或玻璃制成的容器加收20便士的押金，来增加回收的一次性瓶罐数量。它适用于酒精饮料和软饮料。
威尔士正与英格兰和北爱尔兰合作制定一项联合计划，威尔士政府希望该计划能在2025年推出。
苏格兰原本是英国第一个在今年8月推出该计划的国家，但由于许多小型啤酒厂和酿酒厂的强烈反对，该计划推迟到2024年3月实施。
里斯说:“这对饮料生产商来说将是艰难的，这不是我们现在需要的。”“这在德国很有效，因为他们很久以前就实施了，而不是在后疫情、后英国脱欧、生活成本危机的情况下，这些都是企业必须应对的严峻挑战。”
安迪说:“我不明白为什么威尔士政府要引入DPS，因为我们可能是欧洲回收利用最好的。一定有别的办法来解决这个问题。但在每个人都在挣扎的时候，我认为这是错误的时间，也是错误的机制。”
除了生产烈酒，该酒厂还在疫情期间转向生产足够9000万人使用的洗手液。
乙醇——用于制造洗手液的酒精基础——当时在整个欧洲都供不应求，法国、西班牙和意大利等国停止了出口，并保留其用于国内需求。
在与一家苏格兰酿酒厂达成供应基础烈酒的协议后，里斯重新调整了业务，在12周内生产了这种抗菌凝胶。
随后，他们生产了130万瓶100毫升的洗手液和12.4万升装在大容器里的凝胶，供应给英国各地的警察和NHS。
里斯因在疫情期间的工作获得了大英帝国勋章(BEM)，现在已被邀请参加5月6日在威斯敏斯特教堂举行的国王加冕典礼。他说被邀请参加加冕典礼既令人兴奋又有点超现实。
他说:“这是我从未想过会发生的事情，但我也绝对没有期望，很难有任何期望。”“我从来没有真正看过加冕典礼，所以会很有趣，气氛也会很特别。”
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