对于那些想在今年夏天减肥的人来说，迈克尔·莫斯利医生建议“减少”三种食物的摄入量。
糖
第一个是糖，包括糕点、冰淇淋和其他甜点。医生说:“少吃糖、甜食、饮料和甜点。”
“这包括大多数早餐麦片，它们通常富含糖，以及大多数商业冰沙。”
淀粉类碳水化合物
第二种需要从饮食中移除的食物是“淀粉类碳水化合物”。莫斯利博士建议:“尽量减少或避免淀粉类碳水化合物，也就是面包、意大利面、土豆和白米饭等白色食物。”
相反，他建议改用“全谷物，包括碾碎的小麦、全黑麦、全谷物大麦、野生大米和荞麦——糙米是可以的”。
他补充说:“小扁豆、芸豆和鹰嘴豆等豆类也很健康，而且能填饱肚子。”
超加工食品
最后，他解释说，在减肥时也应该避免加工食品和肉类。
莫斯利博士说:“超加工食品包括鸡块、汉堡、薯片、披萨、热狗、预包装食品、批量生产的冰淇淋、糖果、薯片、能量棒、烘焙食品、饼干、人造黄油以及几乎所有标有‘即食’的食品。”
他说:“加工食品和外卖可能是英国肥胖流行的罪魁祸首。”
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在减肥的时候，早餐麦片、冰沙和糕点是被禁止的，那么节食者早上可以吃什么呢?
迈克尔·莫斯利解释说，早餐吃鸡蛋是最好的选择，因为“与谷物或烤面包相比，鸡蛋能让你的饱腹感持续更长时间”。
煮的、水煮的、炒的或煎蛋卷。配上绿色蔬菜、帕尔马干酪或熏鲑鱼，再撒点辣椒，味道很好。”他建议道。
趋势
早上吃高蛋白食物能让瘦子的饱腹感更持久。其他好的蛋白质来源是蔬菜、水果、豆类、坚果、豆类和鱼类。
“选择低碳水化合物、高蛋白早餐的一个主要原因是，这样你就不会在早上感到饥饿，也不会忍不住大吃一顿糕点。
莫斯利博士补充说:“许多研究表明，如果你吃一顿富含蛋白质的早餐，比如鸡蛋或鱼，那么你的饱腹感会持续更长时间。”
