莱斯特最著名的餐馆之一在经营了30多年后倒闭了。酒店街的凯斯餐厅和香槟酒吧的老板说,他们已经在周末永远关门了。
这家店位于一家箱包厂改建的一楼,楼上有一间私人多功能厅,一楼有一间比较新开的香槟吧。在过去30年的大部分时间里,这里一直是纽约商界人士吃饭和聚会的热门场所。
这家餐厅的老板大卫•哈茨霍恩(David Hartshorn)在1990年以咖啡馆的形式开了这家餐厅。他过去曾表示,他们一直吸引企业食客和商务聚会的一个原因是,他们强调确保所有的农产品都是新鲜的,而且尽可能从当地采购。
它还因在圣诞节敞开大门为无家可归的人提供食物而闻名。
哈茨霍恩在会场网站上写道,他感谢商家朋友们多年来的支持,但他表示,“心情沉重”,决定关闭。
他说:“33年前,我们敞开了大门。我们不得不关闭它们。最后说一次。
“自1990年以来,我们一直很开心。但我们也有过艰难的时期。
“一路走来,我们为一些真正了不起的顾客创造并提供了美味的应季菜肴。我们在厨房和前台都和非常有才华的人一起工作。我们的供应商是一种快乐。
“我们一起欢笑、狂饮、跳舞、哭泣、庆祝。我们始终保持着光荣的独立。
“在经济衰退、大流行和莱斯特市议会愚蠢而短视的决定中,我们始终忠于自己的价值观。
“我们工作得非常努力。因为这是我们的命脉。我们的激情。我们的爱。我们设定了基准。
“唉,我们没有更多的东西可以给了。
“最终,如果没有你们,这一切都不可能实现。你们都知道自己是谁。
“我们结束我们的案子。我们结案。
“朋友们,保重,谢谢你们载我一程。大卫x。”
莱斯特市市长彼得·索尔斯比爵士在接受莱斯特直播采访时否认了餐厅周围圣马丁街道的改变——包括步行区——对该地区产生了负面影响。
他说:“这当然是一个悲伤的消息,我认为the Case的老板觉得市议会对他所做的事情直接影响了他的餐馆。”
“事实是,我们所做的是在那个地区开设了很多新的企业和餐馆。”
“圣马丁地区的改造使其恢复了活力,并带来了许多新业务。
“这个地区已经改变了,你只需要看看它。
“由于我们所做的事情,人们积极地想要来那里开餐馆,我不会感到惊讶的是,不久之后会有其他人来这里。”