5月12日，在美国纽约，一美元树超市的货架上摆放着包装好的食品。路透/杰西卡DiNapoli
纽约——像唐恩都乐(Dunkin’s)咖啡和希克(Schick)剃须刀这样的名牌家居用品制造商正在扩大销售团队，并在美国无处不在的商店货架上增加专业化和低成本的产品，以吸引更多精打细细的消费者。
剃须刀制造商Edgewell Personal Care Co .和卡夫亨氏(Kraft Heinz Co .)去年都改组或组建了新的团队，专门与美国最大的两家超市(dollar Tree Inc .和dollar General Corp .)合作。
星巴克(j.m.s mucker Co .)高管在最近的采访中表示，该公司正考虑将袋装唐恩都乐咖啡(Dunkin ' s coffee)的时令口味引入本土门店，而好时(Hershey Co .)正在谈判向零售商推出Dot ' s Pretzels。
食品和家庭必需品制造商正在推进更深层次的门店，因为低成本零售商每年都在开设数千家门店。他们增加了新鲜农产品，吸引了受通胀挤压的购物者，给了销售下滑的制造商一个增长的机会。
德勤咨询公司(Deloitte Consulting LLP)专注于零售和消费品业务的负责人埃德·约翰逊(Ed Johnson)表示，“过去，你会从其他零售商的未售出库存中清算一些零碎的东西。”
约翰逊说，现在，食品杂货制造商正在像沃尔玛一样严格对待美元连锁店，因为它们的规模和规模。
塔夫茨大学的一项研究发现，在美国，低成本的商店数量远远超过3.5万家，按家庭消费份额计算，它们是美国增长最快的食品零售商。Dollar Tree停止销售鸡蛋。
Conagranent Brands Inc .等包装食品公司的高管表示，这些商店越来越有吸引力，因为它们安装了更多的冷冻室和冰箱，用来存放廉价电视餐、早餐三明治和酸奶等食品。
资料图:2021年6月1日，一名顾客进入美国华盛顿的Dollar Tree商店。路透社/艾琳·斯科特/资料图片
卡夫亨氏提供的专有数据显示，在截至2月12日的第一季度，Dollar Tree旗下的familynment连锁店的食品和饮料销售增长率为14.1%，位居第二，仅次于竞争对手沃尔玛公司，超过了山姆会员商店、塔吉特公司和克罗格公司。
Dollar Tree定于5月25日公布业绩，在被问及相关数据时，该公司拒绝置评。
但是，随着商店扩大自有品牌的选择范围，本土品牌制造商面临着更激烈的竞争，尽管他们继续依靠可口可乐和宝洁公司(Procter & Gamble Co .)旗下汰渍(Tide)等知名品牌来吸引顾客。
达蒙咨询公司(Daymon)的执行副总裁吉姆·格里芬(Jim Griffin)说:“主要是冷冻蔬菜和冷冻水果。”达蒙咨询公司为零售商的自有品牌提供咨询服务。“消费者接受度很高。”
格里芬补充说，nent="highlight-text"> $ nent="highlight-text">商店也推出了更多的"优质"自有品牌，如dollar General的宠物自然菜单。
总部位于俄亥俄州奥维尔(Orrville)的j.m. Smucker公司的销售主管罗伯特•克兰(Robert Crane)表示，该公司正考虑扩大唐恩都乐(Dunkin)袋装咖啡连锁店的产品线，推出季节性口味的咖啡，因为这家食品制造商发现，消费者在零售商那里购买的不仅仅是必需品。
克兰说，随着公司新建一家工厂以增加产能，该公司还可能出售其榛子、花生酱和蜂蜜品种的冷冻un甲壳三明治。
大多数商店的规模还不到沃尔玛或大多数传统杂货店的一半，由于货架空间有限，它们只出售最畅销的基本商品。
Crane表示，商店高管最关注的指标是单个产品的“每个分销点的美元”，该指标衡量的是每件商品在一段时间内产生的销售额。
“如果没有达到他们的门槛，他们就会为这个空间寻找其他东西，”他说。
日清食品公司的营销主管普里西拉·斯坦顿说，日清食品公司在沃尔玛推出了以秋季为主题的南瓜味杯面，看到消费者对它津津乐道，就扩大了产品的销售范围。
未开发的渠道
Edgewell公司北美业务总裁埃里克•奥图尔(Eric O 'Toole)在接受采访时说，该公司去年在达乐公司(Dollar General)推出了三支装的希克(Schick)男女三片剃须刀，因为他们想推出一款售价低于其他零售商的产品。
根据达乐公司的网站，这款剃须刀的售价为5.35美元。Edgewell公司的一名女发言人表示，该公司推出这一产品的原因是，达乐公司的顾客此前一直在购买价格较低的剃须包，而不是补充包，以尽量减少自付费用。
卡夫-亨氏的一位发言人表示，去年年底，该公司还成立了一个由五人组成的新团队，负责识别和开发面向门店的产品。
另一位发言人说，这家通心粉和奶酪制造商希望“改变人们的看法，即一元空间不能为家庭提供‘更好的’全面的膳食选择。”
这位发言人说:“我们正在努力提供解决方案，让人们看到，美元空间不仅仅是‘苏打水和零食’。”
波士顿咨询公司的Arnab Sinha表示，消费品公司也在美国开设商店，作为一种防御策略，因为他们在欧洲看到了Aldi和Lidl等提供廉价自有品牌商品的折让店的增长和流行。这些连锁店正在美国发展壮大
他说:“作为一家(包装消费品公司)，这当然是一个问题，我不希望人们从实际上有很好的选择空间的零售模式转向几乎全是自有品牌的零售模式。”
好时公司(Hershey Co .)咸味零食业务总裁克里斯汀•里格斯(Kristen Riggs)表示，该公司正在与两家门店讨论引进Dot 's椒盐脆饼(Dot 's Pretzels)，这是该品牌在中西部核心基地以外发展的一部分。
这家里斯杯制造商于2021年收购了Dot 's，以拓展巧克力以外的业务。
里格斯说:“我认为这个渠道目前尚未开发。“我们正在与客户讨论合适的机会、时间、包装大小和合适的价格点，以满足客户的需求。”
相关故事:
涨价还是不涨价?消费品生产商也在权衡买家实力的押注
不再是一美元:dollar Tree以超过1美元的价格出售大多数产品