一超多强。
编者按：本文来自微信公众号价值星球Planet（ID：ValuePlanet），作者：归去来，编辑：雨辰，创业邦经授权发布。
尽管疫情对线下经济造成了一定程度的冲击，但在一级市场上，2019年至2021年，国内咖啡品牌的融资事件数量分别为24起、25起和32起，交易金额分别为15.99亿元、15.82亿元及39.36亿元。国内的咖啡行业热度不减。
在资本的强势助推下，我国咖啡企业数量也迅速增加。据企查查数据显示，2021年我国新增咖啡相关企业2.59万家，同比增长12.5%，平均每天注册达70家。
数据来源：企查查
目前参与到咖啡市场角逐的，不仅有咖啡行业的老牌玩家，也有奈雪的茶、喜茶、益禾堂、CoCo、一點點等奶茶企业“兼职”卖咖啡，甚至还包括中石油、中石化、中国邮政、同仁堂、李宁、华为、狗不理包子等圈外行业巨头跨界入局。
但需要指出的是，老牌巨头星巴克不管是在品牌的影响力上、产品的溢价能力上等多方面均是其他玩家所不能匹敌的。而类似于瑞幸、Tims中国、Seesaw、Manner等众多咖啡新势力，也正在凭借着自身的核心竞争力持续扩大市场。
数据来源：数位观察数据（数据更新时间2021年12月）