家庭可能已经注意到厨房水龙头末端有白垩状沉积物，这就是所谓的水垢。除了看起来很脏之外，碳酸钙的堆积还会增加水费，因为鳞状的小块会使水更难流动。值得庆幸的是，英国人不需要管道工来清除这种斑块状的物质，也不需要购买刺激性的化学品来处理水龙头。Tap Warehouse的清洁专家波莉·希勒(Polly Shearer)列出了厨房中通常被忽视但在春季大扫除中确实需要注意的七个部分，这样家庭就可以自信地处理所有领域。
1. 水龙头
这位专家说:“随着时间的推移，水龙头经常会长出顽固的水垢，尤其是如果你生活在硬水地区。”
任何酸性物质都有利于分解矿物质沉积物，比如水垢。但家庭不需要花大力气去买任何专业化学品来处理水龙头。
波莉声称:“柠檬具有去除水垢的神奇功效，因为柠檬的酸性会让你的厨房水龙头变得闪闪发光。”
只需将柑橘果肉摩擦在镀铬水龙头上，然后用清水冲洗即可。如果水垢太顽固，把半个柠檬(拧在壶嘴上直到它固定住)放置15到30分钟。
清洁专家敦促说，确保水龙头在清洗后用水冲洗是“至关重要的一步”，否则柠檬渣有可能侵蚀水龙头的表面。
柠檬比化学替代品便宜得多，而且家庭更有可能已经在家里有了柠檬。如果没有的话，一包四个柠檬可以在乐购和阿斯达买到，价格是55便士——一个柠檬14便士。
2. 水壶
当考虑到水壶的使用量时，尤其是对英国人来说，清洗水壶应该排在更重要的位置。波莉说:“如果你住在有硬水的地方，花点时间给你的水壶除垢是非常值得的，这样可以避免茶里有浮渣。”
谢天谢地，这很简单:把几片柠檬扔进水壶里煮。让它静置十分钟，然后再煮沸。石灰中的天然酸会分解水壶里的水垢，可以冲洗掉。”
对于那些水壶里有“相当多的水垢”的人来说，试着用白葡萄酒醋和水的一半和一半的混合物装满水壶，大约占水壶的三分之一。
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将其煮沸，浸泡5分钟，然后沥干溶液，不要擦洗内部。之后用一些干净的水煮沸，可以去除任何残留的醋，如果没有的话，可以放一些柠檬进去，让一切焕然一新。
3.汇
当厨房的水槽有臭味时，它可以立即被注意到。然而，随着时间的推移，家庭可能会习惯这种恶臭——这就是为什么必须尽快处理它的原因。
每天洗碗不可避免地会导致小块食物掉到排水管里，虽然看起来不多，但堆积起来很可能是气味的中心。
这位声称是专家的人说:“一个简单的技巧就是把沸水倒进下水道，这样可以分解食物。”如果没有，检查一下你的橱柜里有没有白醋——一小杯白醋倒进下水道，30分钟后用热水冲洗一下就会畅通。
如果这还不够，把白醋和小苏打混合，然后把溶液倒进下水道。放上两个小时，让它发挥它的魔力，然后再放上一壶开水。”
4. 下电器
清洁灶台、微波炉、烤面包机和厨房柜台上的其他设施是清洁的关键区域，因为很容易发现视线范围内的污渍或溢出物。
春季大扫除中经常遗漏的一个区域是电器下面。波莉说:“令人惊讶的是，在设施下面会积聚多少污垢和食物残渣，容纳包括沙门氏菌和大肠杆菌在内的各种细菌。”偶尔简单地擦拭一下电器的底部，可以确保没有潜在有害细菌的积累。”
5. 冰箱线圈
清理冰箱是一项累人的任务，尤其是当冰箱里装满了食物的时候。但不仅冰箱内部需要清洁，冰箱外部也需要清洁。随着能源价格的上涨，许多人都在寻找节约能源的方法，其中一种方法就是确保电器尽可能高效地运行。
冰箱盘管经常被忽视——是的，那些在冰箱后面的金属东西已经在那里积了很多年的灰尘。此外，专家警告说，脏的冰箱线圈实际上会“缩短家电的寿命”。他们使压缩机过载，这可能导致维修费用达数百英镑。
一年一次，尤其是对那些有宠物的人来说，用吸尘器清理一下冰箱的线圈，这对保持冰箱的高效运转大有帮助。不过，在清洗之前别忘了先关掉电器。
6. 抽风机
烹饪后，去除残留的气味对保持厨房通风和新鲜至关重要。如果抽风机是脏的，有污垢的积累，它将阻碍如何很好地工作，它可以做。如果抽风机有过滤器，把它们拿出来，用热肥皂水一个接一个地清洗，确保它们完全干燥后再放回去。对于那些经常使用排气扇的人来说，专家说要每三个月清洗一次过滤器，以保持良好的状态。
7. 箱子
油腻的食物和被丢弃的剩饭剩菜经常会渗透到袋子里，进入垃圾桶里，在家里散发出恶臭。波利说，用热肥皂水适当清洁垃圾桶，就足以“清除任何残留的污垢”。她说:“如果你的垃圾桶经常散发出难闻的气味，试着在底部放一些咖啡粉，这会中和任何难闻的气味。”
随着气温逐渐开始上升，值得注意的是温暖的天气对垃圾箱的影响。在垃圾中发现蛆并不罕见，因为苍蝇会被剩菜剩菜吸引，剩菜在高温下腐烂得更快。专家说:“在温暖的月份，你的垃圾桶应该更频繁地清理。在水壶里煮白醋和水的溶液足以消灭蛆和它们的卵。”