来源：读城记工作室（ID:DUCHENGJIPLUS） 作者：阿力米热
天冷了，记得保暖。
十月以来，一股中强度冷空气突袭，不少地方出现降温，这让无数还沉浸于十一长假中户外阳光、露营和周边游的人意识到，几乎一夜之间，秋天已经来了。
于是，怎么抵御这浸润在空气里的寒意，成了大部分人讨论的话题。在各大商城内，保暖又御寒保温杯行情开始逐渐升温。
电商平台唯品会数据显示，10月以来，保温杯的销量同比上涨30%以上。从地域上看，遭遇大幅降温的长江流域省份，是最青睐保温杯的地域。其中，江西、浙江、湖南、湖北保温杯销量涨幅位居全国前四，销量普遍上涨50%以上。
据时代周报记者了解，近年来，我国的保温杯产业发展迅速，在浙江永康、武义和广东潮安、新会、揭阳等地形成了产业集群。这其中，永康作为目前全国最大的保温杯生产基地，年总产量和出口量均占全国70%以上。
永康杯壶行业起步于上世纪90年代中期，经过多年发展与积淀，逐渐成为了五金产业中的重要支柱产业。
永康市统计局数据显示，2020年永康市规模以上工业保温杯（壶）产值达至112亿元，其中出口交货值68亿元，出口占销售比重60.7%，远高于全市规上工业32%的出口占比。
那么，这座以五金产业闻名的城市，为何能成为“中国口杯之都”？
01 立足长三角
永康的保温杯壶行业能发展起来，离不开区位优势。
打开地图不难发现，永康地处浙江省中部，金衢盆地东南边缘，区域面积为1049平方公里。从地理上看，永康虽不沿海，但近海，是沟通浙中腹地与东南沿海的要冲，并且属于江浙制造聚集圈。
众所周知，制造业是实体经济的主体，而以江浙沪为中心的长三角地区，正是国内制造业的聚集地之一，其经济总量和工业增加值约占全国1/4，产业基础十分雄厚。
具体来看，江苏省以纺织、服装等行业为主，已经形成了50多个纺织服装集群，拥有常熟服装、江阴毛纺、吴江丝绸、张家港毛纺毛衫等板块；上海由于跨国企业云集，研发力量强大，产业集群主要集中在全国具有竞争优势的支柱产业，如汽车、钢铁、石化、电子信息等。
而浙江的产业集群发展以中小民营企业为主，产业布局主要是纺织、五金、服装等具有一定历史的传统产业。永康作为浙江省的县级市，借助于得天独厚的地理位置，以及长三角产业的区域化集群，推动了自身制造业高质量发展。
浙江大学国际联合商学院数字经济与金融创新研究中心联席主任、研究员盘和林在接受时代周报记者采访时表示，当前制造业围绕全球化展开，海洋带来了大量的贸易机遇，永康虽不靠海，但距离长三角主要港口距离并不远，这样的地理区位，意味着永康具备发达的交通网络，杯壶产品无论是出口和内销，运输成本、供应链等方面都具有优势。
除此之外，华南城市研究会会长胡刚认为，在浙江，一个县城就是一个产业集群，永康立足长三角的区位优势，不断加强向上海、杭州“靠拢”完善了工业相关配套产业。
统计数据显示，2021年永康全市规上工业总产值迈上千亿元台阶，达至1009.8亿元，同比增长21.9%，创近五年新高，工业经济持续健康平稳发展，为永康五金产业发展提供了有力支撑。
02 从家庭作坊到产业集群
五金，已经成为永康的产业地标，早在25年前的首届中国（永康）五金博览会上，永康就提出“让永康五金走向世界、让世界五金汇聚永康”。
25年来，这一目标逐渐变为现实：以门业、电动工具、杯业、餐厨用品为代表的五金产品，占据了全国70%以上的市场。
目前，全国最大的五金专业市场中国科技五金城就坐落于永康市，市场内汇集了日用五金、建筑五金、工具五金及机电产品、金属材料、机械设备、装饰材料等上万种五金产品及相关产品，辐射国内及俄罗斯、美国、加拿大、巴西、澳大利亚、日本等50多个国家和地区。
而杯壶产业作为五金产业中的一部分，经过多年发展与积淀，逐渐成为了永康五金产业中的重要支柱产业。
根据永康市统计局公布的数据，2022年1-8月，在永康八大五金产业中，杯壶产业居于榜首，其产值达到105.26亿元，约占五金产业总产值的16.8%。
永康保温杯产业不仅是当地五金产业集群的核心和龙头，在全球市场上也有了一席之地。数据显示，2020年，永康市规模以上工业保温杯出口交货值达到68亿元，出口占销售比重60.7%，远高于全市规上工业32%的出口占比。
△图源：永康市人民政府官网
据时代周报记者了解，除永康以外，其他保温杯产业主要分布在浙江武义，广东的潮安、揭阳、新会等地。
与这些区域相比，永康的保温杯为何能从中脱颖而出？在胡刚看来，永康保温杯优势在于“规模化”。
胡刚向时代周报记者介绍，改革开放以来，借助时代的潮头，发展乡镇工业的战略机遇乘势而上，从而激发了五金、服装等多元的劳动密集型产业的发展。
永康的乡镇工业，则从锅碗瓢盆、机械零配件等小五金家庭作坊式开始，在那时，一个镇里面家家户户都在加工。随着时间的推移，永康五金制造专业化程度、产量逐步提高，开始自建厂房，购置新的设备，聘请员工，家庭作坊转变为工业区模式。
“在1992 年底，中国科技五金城在永康建成，经过多年的开发建设，现已成为全国最大的五金专业市场。有了先前加工机械配件的基础和专业技术，再延伸到保温杯生产时，相较于其他地区，永康的保温杯产量能迅速达到一定规模，在全国甚至在全球占有一定的比例。”胡刚说道。
03 永康杯壶将何去何从？
依托五金产业集群的巨大规模，如今永康已经成为有较大影响力的县级市。
实际上，除了永康还有不少地方有相当规模的产业集群，不仅在国内，在全球都很能“打”，比如“中国鞋都”福建晋江，其运动鞋服产业链优势很大，全球第三大运动鞋服品牌安踏就是这里走出来的。
又如广东顺德家电产业集群，有美的这家全球五百强企业，美的不仅是国内第一梯队的家电品牌，在全球范围内也享有一定的知名度。晋江、顺德的发展大抵都是从小作坊发展到代工厂，再发展为品牌商。
然而，纵观永康保温杯的产业，目前已经走到代工厂阶段。2021年发布的《浙江省全球先进制造业基地建设“十四五”规划》提出，将推进制造业数字化、高端化、绿色化发展，提升产业基础能力，打响“浙江制造”品牌，激发市场主体活力。
由此可以看出，结合产业发展实际与特色优势，永康五金产业集群的路径很明晰——瞄准加快培育形成若干区域品牌，提升浙江制造业全球竞争力，而不是简单的代工厂。
对此，盘和林表示，在行业普遍贴牌代工的情况下，要想迅速形成品牌，实现差异化，可以将代工作为永康保温杯的切入点，通过代工积累保温技术和工艺，并且通过代工向上游延伸到材料领域。等到技术和产业链足够成熟，能够独立支撑一个高性价比的保温杯品牌的时候，再向下游去创设品牌，以产品口碑来占领市场。
在胡刚看来，永康保温杯产业的进一步发展，可以通过长三角地区在科技创新层面的协作，促进产业链创新链深度融合，强化科技赋能产业发展。
时代周报记者查阅发现，今年9月，由长三角三省一市科技厅（委）共同制订的《三省一市共建长三角科技创新共同体行动方案（2022-2025年）》正式出台，将聚焦长三角重点产业，强化科技赋能产业发展，培育创新集群高地，促进产业链创新链深度融合，实现区域高质量发展。
上述行动方案提出，到2025年，长三角科技创新共同体创新策源能力全面提升，若干优势产业加快迈向世界级产业集群，区域一体化协同创新体制机制基本形成，初步建成具有全球影响力的科技创新高地。