想在成为正式会员之前尝试迈克尔·莫尔西的生酮饮食计划吗?Express.co.uk与Fast 800独家合作推出了一项为期7天的饮食计划,包括每天三顿低碳水化合物餐,以启动减肥,改善健康状况。为期7天的Keto饮食计划是更广泛的12周在线计划的一部分,该计划结合了地中海饮食原则,卡路里和碳水化合物限制,每天需要800- 1000卡路里,超过50克蛋白质和少于50克碳水化合物。每天都可以单独使用,因为没有剩菜。
第一天
早餐:蓝莓杏仁酸奶- 287卡路里
成份:
- 10克切碎的杏仁
- 100克全脂希腊酸奶
- 10克奇亚籽
- 100克蓝莓
方法:
- 在一个干煎锅里,烤一下almo用小火加热NDS,直到它们变成金黄色。从锅中取出,冷却。
- 将酸奶放入碗中,搅拌奇亚籽。顶部放上almoNDS和蓝莓。(如果没有新鲜的蓝莓,可以使用冷冻蓝莓)。
午餐:地中海沙拉加鸡蛋——303卡路里
成份:
- 两个放养的大鸡蛋
- 40g菠菜叶
- 40克圣女果,对半切开
- 四分之一红洋葱,切丁
- 半个黄瓜,切成方块
- 四分之一红辣椒切丁
- 半汤匙特级初榨橄榄油
- 15克帕尔马干酪,磨碎
- 四分之一柠檬,果汁
方法:
- 将鸡蛋在一小锅水中煮7到8分钟,然后沥干水分,在冷水下运行,以停止烹饪。削皮,切碎。
- 将菠菜叶,圣女果,红洋葱,黄瓜和红辣椒放入碗中。挤上柠檬汁和橄榄油。
- 上面放上煮熟的四分蛋和帕尔马干酪。
晚餐:柠檬香菜鸡- 251卡路里
成份:
- 半汤匙特级初榨橄榄油
- 四分之一洋葱,切碎
- 四分之一茶匙孜然粉
- 四分之一茶匙姜黄粉
- 四分之一茶匙姜粉
- 半茶匙碎香菜
- 125克去皮鸡胸肉,切成大块
- 四分之一个柠檬,切片,去籽
- 150ml蔬菜高汤(见注)
- 30g去核绿橄榄
- 50g菠菜叶
- 新鲜的香菜,切碎
- 一瓣蒜,剁碎
方法:
- 在平底锅中加热油,然后加入橄榄油加入洋葱,煮5分钟,或煮至软化。加入大蒜、小茴香、姜黄、姜和碎香菜,煮一分钟。
- 加入鸡块,把它们煎成棕色。
- 加入柠檬片和蔬菜高汤,然后煮沸,小火炖15分钟(偶尔搅拌),或者直到鸡肉煮熟。
- 加入橄榄。o橄榄加热后,取出柠檬片,铺上一层新鲜的菠菜叶,上面放上新鲜的香菜。享受吧!
第二天
早餐:烤梨配酸奶——393卡路里
成份:
- 两茶匙特级初榨橄榄油
- 半茶匙肉桂粉
- 半个酸橙,果汁
- 一个梨对半
- 10克核桃,切碎
- 100克纯脂希腊酸奶
方法:
- 在一个小碗里,混合橄榄油,肉桂和酸橙汁。搅拌均匀。
- 用肉桂混合物轻轻地刷在梨肉的一侧。
- 每面放在烤架上烤两到四分钟,或者烤到变软变成金黄色。
- 配上酸奶和切碎的核桃。享受吧!
午餐:炒鸡- 240卡路里
成份:
- 半汤匙特级初榨橄榄油
- 125克去皮鸡胸肉,切条
- 姜根1厘米,去皮切丁
- 一瓣蒜,剁碎
- 一个葱,切好
- 半个切碎的小白菜
- 半个红辣椒,去籽切片
- 半汤匙日本酱油
- 半个红辣椒,切成薄片
- 四分之一的酸橙,果汁
- 切碎的新鲜香菜
- 盐和胡椒
- 半茶匙鱼露
方法:
- 在锅中用中火加热橄榄油。加入鸡条、姜和蒜,翻炒2 - 3分钟,或炒至金黄色。
- 加入葱、小白菜和胡椒粉,再炒两分钟。
- 加入鱼露、日本酱油、辣椒和co继续煮,直到鸡肉变白,蔬菜变软。调味。
- 挤上酸橙汁,上面撒上香菜,就可以享用了。
晚餐:辣椒对虾——261卡路里
成份:
- 一汤匙橄榄油
- 100g熟虾,去皮
- 一瓣蒜,剁碎
- 一个小胡瓜,螺旋状
- 半茶匙干辣椒片
- 半个柠檬、柠檬皮和柠檬汁
- 新鲜的香菜
方法:
- 在油中迅速炸开虾和大蒜(他们不需要太长时间,因为他们已经熟了)。
- 加入小胡瓜、辣椒和柠檬皮,翻炒至温热
- 调味,撒上柠檬汁和欧芹。
第三天
早餐:西非煎蛋——251卡路里
成份:
- 两个大鸡蛋
- 盐和白胡椒粉
- 两茶匙橄榄油
- 四分之一洋葱,去皮,切成薄薄的半月形
- 40g切成片的圣女果
- 八分之一的苏格兰威士忌辣椒,去籽切片(根据口味)
- 新鲜的香菜
方法:
- 把鸡蛋打到碗里搅打。用盐和白胡椒粉调味备用。
- 在煎锅中加热橄榄油,炒洋葱,搅拌一段时间大约六到七分钟,直到变软。删除啊洋葱放在一边。
- 将鸡蛋倒入煎锅中,撒上煮熟的洋葱、西红柿和苏格兰威士忌在鸡蛋上撒上辣椒,煮两到三分钟,或者直到煎蛋变成你喜欢的样子,然后关火
- 折叠在盘子上,撒上一些新鲜的香草,就可以享用了。
午餐:卡普瑞斯沙拉——330卡路里
成份:
- 两个西红柿
- 60g马苏里拉奶酪,切片
- 新鲜罗勒,洗净晾干
- 两茶匙特级初榨橄榄油
- 盐和胡椒
方法:
- 把西红柿切成厚片,用盐调味。
- 把番茄片放在盘子里,稍微重叠。
- 在番茄片上加入新鲜的马苏里拉奶酪片,并用撕裂的罗勒叶装饰。
- 淋上橄榄油,用胡椒粉调味。享受吧!
晚餐:羊肉串- 248卡路里
成份:
- 两根15厘米长的新鲜迷迭香梗
- 150克羊柳,切成3厘米(1¼英寸)的正方形
- 四分之一的红辣椒,切成3厘米的小块
- 一瓣蒜,压碎
- 半汤匙橄榄油
- 四分之一个柠檬、柠檬皮和柠檬汁
方法:
- 如果使用,将烧烤预热至中火(可以煎炸,请继续阅读方法)。
- 从迷迭香茎底部三分之二处取下叶子,削尖成尖状,留约一汤匙的叶子,切碎。
- 在一个碗里,混合橄榄油,大蒜,切碎的迷迭香叶,柠檬皮和调味。
- 羊肉和红辣椒交替穿线加入迷迭香梗,刷上腌料。
- 烧烤或煎烤烤串约10分钟,定期翻转并刷上腌料。
- 配上低热量、不含淀粉的蔬菜。
第四天
早餐:荷包蛋配菠菜和圣女果——281卡路里
成份:
- 两茶匙特级初榨橄榄油
- 60克圣女果,对半切开
- 一个波多贝罗蘑菇
- 一茶匙白醋
- 两个放养的大鸡蛋
- 50g菠菜叶
- 切碎的新鲜香葱
- 盐和胡椒
方法:
- 将西红柿和蘑菇放在烤盘上,淋上橄榄油。放在热烤架下烤5到10分钟,直到蘑菇
- 同时,煮鸡蛋。把一壶水烧开大约6厘米深,加入醋。把火调小(锅边的水应该还在沸腾)。把一个鸡蛋打到杯子里。把鸡蛋放入沸水中,尽量靠近水面。煮两到三分钟,蛋黄变软;煮三到四分钟,蛋黄变硬。你可以一次煮多个鸡蛋,只是要确保不要把锅挤得太满。用一个有槽的勺子,把鸡蛋从水里捞出来,放在锅里放进纸巾里。
- 另取一锅,将菠菜倒入少许水,中火煮至菠菜变干,沥干水分。
- 西红柿、蘑菇和菠菜上桌,上面放上荷包蛋,用香葱装饰。
午餐:低碳水化合物玉米片- 456卡路里
成份:
- 30g切达奶酪,磨碎
- 10g帕尔马干酪,磨碎
- 四分之一茶匙孜然,碎香菜,辣椒粉和干牛至
- 100克牛肉末
- 半瓣蒜,剁碎
- 四分之一的400克番茄碎
- 一汤匙番茄酱/浓缩番茄酱
- 四分之一个鳄梨,切丁
- 半个西红柿,切丁
- 10g腌墨西哥胡椒
- 20克酸奶油
- 一个葱,切片
- 新鲜的香菜
方法:
- 预热烤箱至160°C/180°C/350°F/气体标记4,并在有边的烤盘上划线。
- 把切达奶酪撒在托盘上,做成长方形,薄薄的一层。尽量不要留下任何大的缺口。把帕玛森奶酪均匀地撒在切达奶酪上。
- 烤六到八分钟,每隔一分钟检查一下,确保它不会烧焦。你只是想让奶酪融化在一起。
- 将奶酪从烤箱中取出,冷却10分钟。
- 在奶酪冷却的时候,做你的牛肉混合物:在锅里,用中火,把香料干炒一到两分钟,经常搅拌,直到香味-加入一点水,再次搅拌。
- 加入牛肉和大蒜,在加入罐装西红柿和番茄酱(浓缩)之前把香料炒成棕色。小火煮5到10分钟使其变稠。
- 把烤好的奶酪从烤纸上剥下来,纵向切成5厘米/2英寸的条状(披萨刀很好用)。把奶酪切成条状后,再把每条奶酪切成小块最后变成三角形。
晚餐:奶油菠菜和豆腐- 204卡路里
成分
- 一茶匙garam marsala
- 四分之一茶匙姜黄粉和孜然粉
- 一茶匙特级初榨橄榄油
- 100g硬豆腐,切成方块
- 四分之一洋葱,去皮切丁
- 一瓣大蒜,去皮,切碎
- 一厘米姜根,去皮磨碎
- 100g菠菜叶
- 切碎的新鲜香菜
- 50克全脂希腊酸奶
方法:
- 将酸奶、印度咖喱、姜黄和孜然放入碗中搅拌均匀。备用。
- 在一个大煎锅中用中火加热半茶匙橄榄油。加入豆腐,煮五到六分钟,直到豆腐变成褐色。从锅中取出,放在一边。用厨房毛巾把煎锅擦干净。
- 在煎锅中加热剩余的橄榄油,将洋葱,大蒜和姜炒5分钟,或炒至0度联盟软化了。加入菠菜和少量的水,煮两到三分钟,或者直到菠菜变蔫(如果锅不够大,你可能需要分批加入菠菜)。
- 将豆腐放回煎锅中加热。每次加入一汤匙酸奶混合物,在加入下一汤匙之前轻轻搅拌(这样可以防止酸奶凝结)。
- 盛在一个温暖的碗里,撒上香菜。
第五天
早餐:羊乳酪和胡瓜煎蛋卷- 350卡路里
成份:
- 一汤匙特级初榨橄榄油
- 半个小胡瓜,切成两半
- 两个放养的大鸡蛋
- 25g菲达奶酪
- 切碎的新鲜欧芹
方法:
- 在煎锅里加热一半的油,把小胡瓜炒软。关火。
- 在碗里打蛋。加入羊乳酪,用盐和胡椒粉调味。
- 在煎锅中用中低火加热剩余的橄榄油。倒入蛋液,煮几分钟,直到边缘开始凝固。
- 把小胡瓜加到半个鸡蛋上,在空的一面上折叠。再煮几分钟,直到鸡蛋凝固。
- 从锅里翻出来放入盘中,撒上欧芹即可食用。
午餐:芝米诺鱿鱼——227卡路里
成份:
- 四分之一个红洋葱
- 半汤匙橄榄油
- 150克鱿鱼,切成1厘米的小圈
- 一汤匙番茄酱
- 半茶匙辣椒片
- 切碎的瑞士甜菜100g
- 半个小胡瓜,切成两半
- 半杯水
- 新鲜的香菜
- 四分之一个柠檬,上桌
方法:
- 中火煸炒在油中搅拌几分钟,直到变软。
- 加入鱿鱼、番茄酱和辣椒粉,翻炒均匀。让混合物浸泡几分钟。
- 加入小胡瓜,甜菜和水,搅拌均匀,打开盖子,把火调小。
- 焖煮15-20分钟,定期检查并加水——它应该有点肉汤的味道。
- 检查一下鱿鱼是否变软,当它变软的时候,你就可以上桌了!撒上一些新鲜的欧芹和柠檬汁。
晚餐:简单的蔬菜派- 247卡路里
成份:
- 四分之一的花椰菜,修剪后切成小花
- 四分之一洋葱,去皮切丁
- 四分之一个茄子,切丁
- 四分之一红辣椒,去籽,切片
- 四分之一小胡瓜,磨碎
- 四分之一罐400克切碎的西红柿
- 半茶匙干牛至
- 15克帕尔马干酪,磨碎
- 半汤匙特级初榨橄榄油
- 半茶匙干辣椒片
- 盐和胡椒
方法:
- 预热烤箱至180°C, 350°F,四档燃气。
- 把花椰菜蒸软。下水道。
- 同时,在平底锅中用中火加热橄榄油。煎蛋洋葱腌三分钟,或炒至软。加入茄子,煮三到四分钟,直到微微金黄。
- 加入红辣椒和小胡瓜,再煮几分钟。加入西红柿,少许水,牛至和辣椒片(如果使用的话),然后煮沸。小火炖10分钟,偶尔搅拌一下。
- 把帕尔马干酪捣碎到花椰菜里。用盐和胡椒粉调味。
- 把茄子的混合物舀进一个防烤箱的盘子里。把花椰菜泥铺在上面。在烤箱里烤20分钟。切成部分,享受吧!
第六天
早餐:波多贝罗烤面包配枯萎的菠菜和鸡蛋- 235卡路里
成份:
- 两个波多贝罗蘑菇,去茎
- 一汤匙特级初榨橄榄油
- 一个自由放养的大鸡蛋
- 100g菠菜叶
- 四分之一茶匙辣椒粉
方法:
- 把烤架调高。把蘑菇放在烤盘上,淋上油,用盐和黑胡椒调味。放在烤架下烤8分钟。
- 在平底锅中,将鸡蛋放入装有沸水的小锅中煮5分钟,然后沥干水分,在冷水下运行以停止烹饪。削皮,切成两半。
- 把蘑菇放在烤架下翻炒继续煮5分钟,直到煮透。
- 与此同时,把菠菜放在一个小锅里,加一些水,用中火煮,直到它变蔫。沥干水分,撒上辣椒粉。
- 把菠菜和鸡蛋分在蘑菇里享用吧。
午餐:希腊番茄菲达豆- 287卡路里
- 一茶匙特级初榨橄榄油
- 四分之一洋葱,切碎
- 一瓣蒜,剁碎
- 半汤匙番茄酱
- 半罐400克切碎的西红柿
- 四分之一茶匙肉桂粉
- 半茶匙干牛至
- 75毫升水
- 半个400克黄油豆,沥干水,冲洗干净
- 30 g羊乳酪
- 切碎的新鲜欧芹
- 盐和胡椒
方法:
- 在煎锅或浅砂锅中用中火加热油,然后煎o洋葱和大蒜加少许盐炒5分钟或炒至0度工会是软的。
- 加入番茄酱搅拌,煮一分钟,然后加入西红柿,肉桂,牛至和黄油豆,水和调味。小火慢炖。
- 把盖子盖在平底锅或砂锅上继续小火煮25分钟或直到变稠并冒泡。注意混合物,确保它不会沾到锅底。必要时加一点水。
- 上面撒上碎羊乳酪和切碎的欧芹。
晚餐:辣泡菜鸡碗- 294卡路里
成份:
- 125克去骨去皮鸡腿,切成1厘米大小的块
- 半汤匙日本酱油
- 一瓣大蒜,去皮,磨碎
- 四分之一的酸橙汁
- 一汤匙西班牙辣酱(鸡肉用)
- 15克希腊酸奶
- 半汤匙蛋黄酱
- 两茶匙辣酱(调味用)
- 四分之一个花椰菜,米饭(150克)
- 一个小白菜,叶子分开,切成薄片
- 25克毛豆,解冻
- 25克泡菜
方法:
- 将鸡肉放入日本酱油、大蒜、酸橙汁和意大利辣酱中腌制30分钟。
- 混合酸奶,蛋黄酱Nnaise和sriracha(用于调味),放在一边。
- 将花椰饭、小白菜、毛豆和泡菜放入碗中,放入冰箱保存。
- 用中火煎鸡肉,把腌料也倒入锅中。煮至全身发白大约五分钟)。
- 把蔬菜从冰箱里拿出来,在上面放上鸡肉,然后淋上调味汁。
第七天
早餐:草莓奶昔- 240卡路里
成份:
- 50克新鲜或冷冻的草莓
- 100克白干酪
- 40克新鲜菠菜
- 5g奇亚籽
- 5 g亚麻籽
- 200毫升无糖杏仁奶
- 冰
方法:
- 在搅拌器中搅拌所有的材料,然后倒入玻璃杯中。享受吧!
午餐:扁豆菠菜- 249卡路里
成份:
- 一茶匙橄榄油
- 半个洋葱,去皮切丁
- 半个剁碎的红辣椒
- 半茶匙孜然
- 四分之一茶匙的姜黄
- 40克干红扁豆,洗净
- 125ml蔬菜高汤
- 50g生菠菜叶,切碎
- 四分之一柠檬,榨汁
- 切碎的新鲜香菜
- 10克全脂希腊酸奶
方法:
- 在煎锅中用小火加热橄榄油。添加啊加入洋葱,煮4到5分钟,或者煮到0度工会是软的。加入辣椒,孜然和姜黄,继续煮两分钟,搅拌。
- 把扁豆倒入锅中,然后开大火。把扁豆炒几分钟,然后倒入蔬菜高汤。把火关小,让小扁豆炖大约15分钟,或者直到小扁豆变大,高汤被吸收,偶尔搅拌一下。
- 加入菠菜,搅拌,再煮两分钟。调味。
- 上面撒上酸奶、柠檬汁和香菜。
晚餐:炖牛排披萨——404卡路里
成份:
- 四分之一的大菜花
- 一汤匙橄榄油
- 一汤匙半番茄粉
- 一瓣大蒜,去皮,切碎
- 半茶匙干牛至
- 50克磨碎的马苏里拉奶酪
- 30g切好的西班牙辣香肠
方法:
- 预热烤箱至风扇强制180°C/200°C/400°F/燃气标志6。
- 把花椰菜从中间切成大块,保持花椰菜核的完整,以保持花椰菜的形状约1.5-2cm厚。
- 的地方啊放入有衬里的烤盘,把花椰菜涂上油。烤10分钟。
- 烤的时候,把番茄co混合加入大蒜和牛至。
- 把花椰菜从烤箱里拿出来,把番茄糊在上面,上面放上切片的西班牙辣香肠和马苏里拉奶酪。回到烤箱,烤10-15分钟,或者直到马苏里拉奶酪变成金黄色。
- 与配菜沙拉一起食用。