我们家经常吃蘸着玉米粉的面包早上喝浓牛奶，因为它又快又方便。但是定期吃它可以吗?(林，36岁，河内)。
面包蘸炼乳作为早餐的选择很受很多人的欢迎，因为它既方便又富含能量。然而，它不应该连续食用。
面包含有大量的淀粉，而炼乳含有大量的糖和脂肪。这两者的结合提供了过量的卡路里和肥胖的风险。
成年人每周应只吃1-2次，每一份应只含有合理的量。孕妇、超重、肥胖或糖尿病患者应避免吃太多这类食物。
孕妇特别容易患妊娠糖尿病和心血管疾病，而这些食物并不能为胎儿提供太多营养。糖尿病患者可以用黑面包代替白面包，搭配其他类型的牛奶。
你可以给孩子面包加鲜奶而不是炼乳。此外，作为一种改变，你可以做鸡蛋三明治或切片面包配煎蛋卷。面包中的淀粉与蛋白质、鸡蛋和油中的脂肪、木瓜、番茄、黄瓜和香菜等蔬菜中的维生素和矿物质相结合，有助于制作多样化和均衡的早餐。
早餐很重要。除了在一天中摄入足够的能量外，还需要摄入各种各样的食物，尤其是含有纤维的蔬菜和水果。
来自国家医院的阮忠雄医生美国营养研究所