用啤酒冷藏或烘烤,不用担心盒子、瓶子或罐子,在未来会变得更容易。和某些果汁、巧克力或调味饮料一样,你只需要喝水和一茶匙,因为啤酒已经有粉状了。
是的,正如你读到的:粉末啤酒!这不是开玩笑。《时代报》称,这是德国提出的“为减少二氧化碳排放做出贡献”的提议。
他们说,50克粉末啤酒(两汤匙)是喝一杯泡沫饮料的量。
粉末啤酒促进气候变化
Klosterbrauerei Neuzelle公司的想法是为了适应气候变化的主题,成为酿酒行业的标杆。
一个小小的粉末状小袋可以减少物流,减少碳足迹,正如德国啤酒厂“世界上第一个粉末状啤酒”所经历的那样。仅在德国,你就可以减少3%到5%的二氧化碳排放。
一家德国媒体描述了酿造过程:“未来,计划在大型工厂生产这种粉末,并交付给当地的瓶装水制造商,他们可以自己将其与啤酒混合,并作为量产啤酒出售。”“当地。
事实上,这种粉末只占瓶子内容物的10%左右,从可持续性的角度来看是好的,因为它降低了成本和运输对环境的影响。”
目前只能喝无酒精啤酒
哥伦比亚媒体指出,这一想法已经诞生,但对消费者来说,“最重要的成分尚未添加到粉末中”:酒精。
啤酒厂指出,它已经有了“啤酒的头和味道”,而且仍然有效。
啤酒厂老板兼首席执行官赫尔穆特·弗里切在接受《柏林日报》采访时表示:“目前唯一一款无酒精啤酒,但除此之外,它的外观和味道都像啤酒。”
来自Neuzelle的酿酒大师Peik Schauermann相信这个提议。对于该公司的批评者来说,它们让他们想起了多年前开始谈论亚马逊(Amazon)或特斯拉(Tesla)时的想法。
粉末啤酒尝起来是什么味道?
在对粉末啤酒进行测试后,《柏林报》(Berliner Zeitung)的媒体将其描述为“非常水,没有碳化,因为(目前)还不可能在粉末中添加二氧化碳。”经典的酸啤酒的味道几乎感觉不到,因为粉末没有完全溶解,啤酒中会形成块状。”
La Tercera表示,他们提供的啤酒已经是拉格啤酒、比尔森啤酒或黑啤酒。
为了实现这一想法,Neuzelle背后的家族需要投资者,而不是信任啤酒粉。在这方面,《时代报》报道:他们正在不同的国家寻找合作伙伴。他们可以把粉末卖给他们,而他们在向二氧化碳减排的全面过渡过程中为包装做出贡献。
来源:Eluniverso