我喜欢便宜的大蒜面包——用白三明治面包和大蒜盐做成的那种。也许是因为这是我吃过的第一个大蒜面包(和我南方的祖父母称为“意大利面条”的东西一起吃——读作“eye-talian”)。也可能是因为黄油、盐和大蒜粉混合在一起味道很好。
拜访祖父母时，我喜欢的另一种低级美食是奶酪吐司，用(更多的)白三明治面包和一片美国奶酪做成。我们会把它放在烤箱里，直到奶酪膨胀成棕色的大气泡，然后我们把它剥下来(吃)，露出下面的液体卡夫。
这种空气油炸三明治是这两种东西的结合，既美味又舒适。
在空气炸锅里做一个烤奶酪三明治很容易(不是说在炉子上做三明治很难):在两片面包上刷上黄油，在它们中间塞上奶酪，然后在375华氏度的空气炸制大约8分钟，在6分钟的标记处翻转，以确保两面都能从加热装置中得到一些爱。
你可以用任何你喜欢的奶酪，但我喜欢把美国白奶酪(一片)和一小把袋装切碎的“玉米片”混合在一起，它产生了一层粘稠的奶酪，让我想起了我小时候做的奶酪吐司。正如我之前所暗示的，我还在每一面上撒了大量的劳瑞大蒜盐。
这种三明治价格便宜，口感爽口，金黄酥脆，外皮略油腻，带有浓郁的咸蒜味。里面的奶酪变得粘稠而有弹性，面包的内部柔软而蓬松。最重要的是，当我被电子邮件分散注意力时，它不会燃烧(它肯定会在炉子上燃烧)。这就是带计时器的电器的美妙之处。
低级空气炸蒜蓉面包烤奶酪
成份:
- 2片白三明治面包
- 两汤匙融化的无盐黄油
- 蒜盐
- 1片美国白奶酪
- 2汤匙奶酪丝
把空气炸锅加热到华氏375度。在每片面包的一面涂上融化的黄油，并撒上大量的大蒜盐。空气炸锅加热后，将黄油朝下的面包片放入空气炸锅中。把一片美国奶酪放在最上面，然后是奶酪丝。最后用剩下的面包片完成，涂了黄油的一面朝上。
煮5分钟，或者直到顶部变成金黄色，翻面，再煮2-3分钟，使另一面变成棕色。即可食用。