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波兰鸡肉串被认为是整个欧洲沙门氏菌的罪魁祸首

   日期:2024-04-20 13:42:09     来源:http://www.900614.com/    作者:小编    浏览:135    

维也纳——据德国新闻社(德新社)报道,奥地利当局已经指出,欧洲几起沙门氏菌感染与波兰烤肉串鸡之间存在潜在联系。

奥地利健康和食品安全局周三表示,他们在奥地利和其他欧洲国家追踪到2月至7月间的27例沙门氏菌病例与这种肉有关。

在奥地利的一个案例中,有人死于沙门氏菌。

根据世卫组织8月初的一份报告,德国、荷兰、比利时、法国、英国、爱尔兰、丹麦和挪威也报告了病例。

罗伯特·科赫研究所疾病控制机构在德国登记了10例病例。

他们周三表示:“目前有三起疫情可能与奥地利的报告有关。”

奥地利机构追踪了感染的来源,这使他们相信所有感染者事先都在使用波兰烤肉串的餐馆吃过鸡肉串。

根据欧盟食品和饲料快速警报系统数据库,波兰在3月至4月期间曾九次向其他欧洲国家通报受污染的鸡肉串。

根据波兰农业部的数据,截至3月底,波兰是欧盟最大的禽肉生产国,欧盟第二大出口国,全球第四大出口国。

据报道,2022年的产量超过300万吨,比前一年增长8.2%。

生产的肉类有一半以上用于出口。——BERNAMA-dpa

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