抖音的一名内容创作者声称,在学习了这个破解方法后,你再也不用扔鸡蛋了。这个简单的技巧可以让鸡蛋完全熟透,不会翻动蛋黄,也不会弄碎蛋黄。
肖恩·吉明森在他的TikTok账户@seanjimminsonfitness上分享了他的饮食技巧。在火鸡肉丸和美味鸡肉条的食谱中,他发布了这个煎蛋的秘方。
这一技术意味着厨师们不必翻动鸡蛋,这样就可以防止蛋黄破裂,保留奶油状的黄色流质。那么它是如何工作的呢?
肖恩向他的追随者讲述了“你不知道自己需要的煎蛋黑客”。你所需要的是一个煎锅,一个鸡蛋,一点水,和锅盖。
盖子和水用来有效地蒸鸡蛋,把蛋黄煮透。肖恩说:“在锅盖上加一点水,盖上鸡蛋。
“你再也不用抛鸡蛋了。一旦密封,打开盖子,你每次都能得到完美的煎蛋。”
抖音的许多用户对这次浏览量已达2.2万次的黑客攻击发表了评论,并不是所有人都被说服了。用户McEnzo写道:“我总是把我的烤箱放在烤架下烤顶部。”
大戴夫说:“最近大家都知道这件事,好几年了。”一位匿名发帖者补充道:“不这样做我做得很完美,但这是给没用的人的好建议。”
史蒂夫·查普曼说:“但现在是水煮而不是油炸。”最初的海报回应道:“哦,规矩点,史蒂夫,这只是一个鸡蛋hack。”
这一技巧是在另一个煎蛋翻转鸡蛋而不打破蛋黄的技巧走红后出现的。抖音用户布鲁克在她的账号@mealsandmunchies上分享了她的美食秘诀,包括食谱和烹饪技巧。
这一破解在应用程序上获得了11.6万个赞。在这段视频中,布鲁克从锅盖上拿起锅盖,轻轻地把鸡蛋倒进去,小心翼翼地不打碎它们。
然后她把空锅倒过来盖在锅盖上。然后,她把两只手拿在一起,小心翼翼地把它们向上翻转。
当她打开盖子时,鸡蛋被完美地翻转了,没有任何破损或损坏。