这是咖啡豆荚爱好者的提神饮品。
根据本月早些时候发布的一项研究，咖啡荚实际上比传统的过滤咖啡更环保。
在Keurigs和类似机器中使用的这种豆荚被谴责为对环境有害，因为其中许多豆荚不能重复使用或回收。
但是魁北克大学的一组加拿大研究人员决定研究整个咖啡制作过程，从农场到垃圾填埋场，以确定对环境的影响。
1月5日发表在澳大利亚学术媒体The Conversation上的研究结果显示，过滤咖啡实际上是最不环保的煮咖啡方式。研究人员称，只有速溶咖啡比豆荚咖啡对地球更有益。
作者写道:“在家煮咖啡造成的污染只是冰山一角。”
根据这项研究，一杯咖啡的环境足迹绝大部分来自于生产过程。
研究人员发现，咖啡荚更环保，因为它们能冲泡最理想的咖啡量。其他方法往往会导致咖啡过剩，这涉及更多的产量和更多的温室气体排放。
作者建议:“在消费者层面，除了减少咖啡消费量外，避免浪费咖啡和水是减少传统咖啡、冲泡咖啡和可溶性咖啡碳足迹的最有效方法。”