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格里格斯在康沃尔郡扩张,成为馅饼之家

   日期:2024-04-26 07:11:14     来源:http://www.900614.com/    作者:小编    浏览:154    

格里格斯正在对馅饼之家发起新的攻击,并将目光投向康沃尔郡的扩张。

这家面包店连锁店证实,它已于上周六在康沃尔郡的U2企业园区开设了第四家门店。该公司宣布,计划今年在英西南部开设150家门店。

格里格斯首席执行官罗辛•柯里(Roisin Currie)表示,该公司认为在康沃尔“开设门店的空间更大”,目前该连锁店在康沃尔的店面很少。

格里格斯于1939年在泰恩赛德郡创立,在英格兰北部很受欢迎,但却遭到了忠实于传统康沃尔郡馅饼的当地人的质疑。

格里格斯进军市场的尝试被称为“馅饼之战”。一位居民此前甚至将格里格斯自己的替代品描述为“魔鬼之子”。

这家Saltash店是格雷格斯在特鲁罗、圣奥斯特尔和朗塞斯顿开设的新店。格里格斯以其受欢迎的香肠卷和烤牛排而闻名,尽管它也生产牛肉和蔬菜馅饼。

不过,这家在伦敦上市的公司将不会在其康沃尔(Cornish)门店销售自有品牌的馅饼。自2011年以来,康沃尔馅饼一直受到食品法的保护,只能在这个历史悠久的郡按照特定的食谱制作。

当地人对格里格斯的新开业无动于衷。该连锁店此前于2018年在萨尔塔什开了一家店,萨尔塔什坐落在与德文郡接壤的塔马河上,被称为“通往康沃尔的门户”。然而,几个月后就关闭了。

位于索尔塔什的贝克的康沃尔面包店的史蒂夫·贝克说:“我们有很好的顾客基础,还没有发现任何变化。他们和我们完全不同,而且是在预算范围内完成的,但他们的收费很高。”

“我们对此并不担心。”

柯里女士告诉巴勒斯坦新闻社:“我们正在规划开业战略,康沃尔的新址是其中的关键部分。”

“显然,我们是一个始于英国北部的品牌,业务的自然增长意味着,在英国的一些地区,比如康沃尔和西南部,我们看到了更大的开店空间。”

格里格斯透露,自2023年初以来,其销售额增长了近五分之一,因为在生活成本危机中,廉价餐继续吸引着消费者。

虽然他们不会在康沃尔的商店出售,但格里格斯承认他们自己的牛肉土豆馅饼“有争议地”包括豌豆和胡萝卜。

贝克先生说:“你不会想看到胡萝卜做成馅饼的。”

文章链接:http://900614.com/news/show-89461.html
 
 
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