大多数早晨，斯蒂芬·加藤(Stephen Garten)在德克萨斯州奥斯汀(Austin)的家中醒来后，都会走进后院，开始踱步，为下一步做准备。37岁的加藤是社会影响公司Charity Charge的创始人兼首席执行官，她说:“这很残酷。“每天都是一个真正的挑战。”
他说的是把自己放进一个66英寸长、24英寸宽的不锈钢浴缸里，里面包裹着定制的斑马鱼，把自己浸在39华氏度的水里，让水以每分钟1400加仑的速度循环。“这就像在河里一样，”他谈到这艘特殊船只——蓝色立方号(Blue Cube)的冷水船——产生的流速时说。
这种经历加滕每次只能忍受不到两分钟，一天一到两次。它的售价为19,000美元。总部位于俄勒冈州雷德蒙德(Redmond)的Blue Cube生产价格在18,000美元至29,000美元之间的冷冲装置。
“冷跳水对我的生活产生了深远的影响，”加藤说。他说，这给他带来了健康益处，包括压力管理。
以前，用冷水或冰洗澡是运动员的领域，现在已经成为美国主流的健康趋势。这种做法有很多术语，比如冷跳水、冰浴和冷浸疗法。水温低于59华氏度通常被认为是冷浸。相信它的人说，他们经历了广泛的健康益处，比如减少焦虑，缓解关节和肌肉疼痛，提高精力和注意力。
但是，尽管许多人正在尝试自己动手的方法——比如洗冷水澡，或者在儿童水池、水槽和不插电的冰柜里装满冷水或冰——但一些爱好者已经升级了他们的家用低温装置，配备了价格在数万美元以上的精密容器。
与此同时，开发商正在纽约53 West 53和Cipriani Residences Miami等设施丰富的豪华建筑群中增加冷水池，押注冷水池会一直存在。
“冰浴似乎是一种趋势，但人们已经这样做了几千年，”乔纳森·库恩(Jonathan Coon)说，他是奥斯汀资本合伙公司(Austin Capital Partners)的联合创始人，该公司是奥斯汀四季私人住宅湖(Four Seasons Private Residences Lake)的开发商，距离奥斯汀市中心20分钟，计划于2026年开业。
除了188套起价410万美元的住宅单元外，这座占地145英亩的奥斯汀湖地产还将拥有76,000平方英尺的室内健身和体育设施，包括一个12,000平方英尺的橘园、82英尺的游泳池、桑拿房、蒸汽房，当然还有冷热温泉浴场。
奥玛克斯·w·d·约翰逊(onyx W.D. Johnson)和克里斯蒂安·桑坦吉洛(Cristian Santangelo)花220万美元在纽约曼哈顿广场一号(One Manhattan square)买下了一套面积达10万平方英尺(约合人民币1230万元)的两居室公寓，这是一栋位于下东区的80层建筑。设施包括带宁静花园的水疗中心、75英尺高的盐水游泳池、热水浴缸、桑拿房、蒸汽房和温度在华氏55至58度之间的土耳其浴室。这对夫妇于2021年5月搬进了这套公寓。
约翰逊和桑坦吉洛一想到冷跳水就发抖，直到他们开始看到其他人跳水并讨论其健康益处。“我们决定试一试，”约翰逊说。
现在，冷跳水已经成为她们养生的一部分。现年50岁的约翰逊经营着一家管理咨询公司，他使用热水池、蒸汽房和桑拿浴室，然后进行45秒到1分钟的冷水浴。他说，这样做可以加快他的训练恢复时间，帮助他更清晰地思考，提高他的警觉性和情绪。45岁的Santangelo是一名管理顾问，他说这个仪式帮助他冷静下来，对抗焦虑和压力。
总部位于科罗拉多州弗雷德里克的Diamond Spas & Pools是一家为全球房主定制豪华泳池、水疗中心和浴缸的制造商。2015年，该公司在其产品组合中增加了冷暴跌，直到2019年，它每年都有一到两个订单，当时它经历了销售激增。“自那以后，我们的冷冲项目增加了10倍，”该公司的设计经理米奇·马丁内克(Mitch Martinek)说。
马丁内克将这一增长归因于几个因素。如今的房主希望在家里和按需提供健身房和水疗设施，冷敷疗法的健康益处现在更加为人所知，人们对公共健康设施的担忧挥之不去。
该公司的冷水龙头可以将水冷却到华氏40到55度，由不锈钢或铜制成，可以用瓷砖、石头或木头伪装。游泳池可以在室内或室外，有任何大小，可以与家庭自动化系统一起工作。冷浴的平均成本约为4.5万美元，精心设计的项目则接近6.5万美元。
该公司更独特的冷水池之一是丙烯酸底部，位于一栋高层建筑中。“那是在甲板上，下面有一个火坑，”马丁内克说。“房主希望能够在寒冷中抬头看。”
约翰·索尔巴恩(John Thorbahn)在马萨诸塞州欣厄姆(Hingham)买了一栋面积为5,500平方英尺的四居室独户住宅。2020年3月，以160万美元的价格在波士顿南部购买。他拥有凤凰城Morozko Forge公司于2018年成立的冷盘。Morozko Forge的入门级设备售价为12,850美元;其升级版售价为1.99万美元。
莫洛兹科熔炉的冰浴可以造冰。当不锈钢浴缸里装满冷水时，水箱底部开始形成一块冰板。大约1英寸厚的冰会分离并漂浮到水面上。如果需要的话，可以用橡胶槌之类的工具把冰打碎。
63岁的托尔巴恩是咨询公司NFP的董事总经理，大多数时候，他都会在华氏33到34度的温度下冰浴两到三分钟。他的妻子，59岁的Jana Thorbahn也用冰浴。“你越老，你就越想活得更久，”Thorbahn说，他的家里还有健身房、桑拿房、红光治疗室和热水浴缸。“你开始投资于帮助你保持健康的方案。”
虽然许多冷浸者已经形成了自己的冰浴仪式，从他们喜欢的水温到时间限制，都有自己的选择，但丹麦代谢科学家、索伯格研究所(Soeberg Institute)创始人苏珊娜·索伯格(Susanna Søberg)博士是世界上研究冷浸对健康益处的专家之一，她已经研究了九年。
2021年，Søberg发表了关于冷暴露和热暴露的研究，如果连续进行冷暴露和热暴露，则称为“对比疗法”。通过对丹麦冬泳者的研究，Søberg发现，在冰冷流动的水中短暂浸泡，再加上蒸桑拿，可以改变身体的神经系统，产生生理变化，比如促进新陈代谢，降低炎症，释放神经递质，从而改善认知能力和心理健康。“你正在激活你的整个身体系统，”Søberg说。
在一个尚未被医学界广泛研究的领域，索伯格开发了她所说的唯一有科学依据的冷浸方案，通过对比疗法和呼吸来减轻压力:11分钟的冷浸加上57分钟的热浸，每周持续两到三天。她的方法的目标是让身体暴露在最小的健康压力下，以获得健康益处。她说:“在冷水或热水中呆得更久可能没有好处，也没有必要。”
Søberg说，冷水浸泡有罕见的冷水休克风险，可能导致神志不清或昏厥，但如果一个人在冷水浸泡之前或期间过度呼吸，风险会增加。她还表示，冷跳水可能对患有心脏病或高血压的人没有好处。Søberg提倡和其他人一起冷水潜水，并在水中练习缓慢的用鼻子呼吸。
加州索萨利托(Sausalito)的Yardzen公司表示，他们的大多数冷浴项目都涉及桑拿，原因就在于对比疗法。Yardzen是一家在线景观和家居外观设计公司，与美国各地的房主合作。该公司的联合创始人兼首席执行官艾莉森·梅斯纳(Allison Messner)说，健康庭院——从冷水池到桑拿、冥想空间到森林浴——是Yardzen 2023年的热门趋势之一。
梅斯纳说:“极致奢华是在院子里泡冷水浴和桑拿，这样你就可以体验冷热疗法。”
51岁的托比亚斯·劳瑞和他50岁的妻子克里斯汀·劳瑞住在加利福尼亚州达纳波因特一栋1963年的中世纪现代风格三卧室房子里，他们于2018年10月购买了这套房子。在2021年7月至2022年10月期间，他们与建筑师克里斯·莱特(Chris Light)、设计师弗兰克·贝里(Frank Berry)和建筑商克劳福德定制住宅(Crawford Custom Homes)合作，对这座3000平方英尺的房子进行了翻新，以纪念其原始时期的意图，同时对其进行现代化改造。其中包括将一间卧室变成一间健身室，健身室通向一个带游泳池、桑拿和蓝立方冷水浴缸的后院。
劳瑞夫妇经营着一家名为LPM的房地产管理和礼宾服务公司，他们把“蓝立方”的温度保持在华氏47度。它们通常在晚上和周末的早晨寒冷地骤降。
奥斯汀的斯蒂芬·加滕(Stephen Garten)也有一个精心装饰的健身庭院:除了他的蓝立方(Blue Cube)，他还有一个几乎天堂桑拿(Almost Heaven Saunas)的桶式桑拿浴室，该浴室在西弗吉尼亚州生产，起价约为7500美元。他还有一个来自牛仔泳池(Cowboy Pools)的储水池，这是一家总部位于奥斯汀的公司，提供2000美元起的泳池套餐。
他受到启发，创建了一个后院绿洲，他和他的未婚妻凯蒂·斯奈德(Katie Snyder)可以在那里邀请朋友来家里做客。“这是一种健康，”加藤说，“但也是一种娱乐。”