24岁的凯蒂·马丁(Katie Martin)是一名健身教练，她将在10月份的FitHer博览会上亮相。前方，她在盘子里分享她的一天。
早上5点15分:一根香蕉，一个蛋白质棒和一杯黑咖啡。
10am一些吃剩的烤鸡，一个胡萝卜，一杯黑咖啡和水;我一天喝三升。
12点:蔬菜味的肉馅配上无麸质吐司和火箭(我的饮食不含麸质和乳制品)。薄荷甘草茶。
下午3点椰子酸奶，冷冻浆果和一些花生酱放在碗里。再来点薄荷茶!
下午5:30自制泰式咖喱青鸡配米饭。
晚上7:30大约70%的黑巧克力，冷冻浆果和椰子酸奶。最后一杯薄荷茶。
乔安娜·麦克米兰博士说:
在每餐中摄入足够的蛋白质，以支持训练后的肌肉恢复。你还通过摄入水和茶来补充水分。
如果你一直吃这种食物，你的钙摄入量就会不足，而钙是在30岁左右骨密度开始下降之前达到最大骨密度所必需的。你的纤维多样性也很低，因为无麸质食物通常缺乏纤维，而且你没有很多高纤维的替代来源，比如豆类、坚果和全谷物。这些是重要的植物性食物，除了纤维，还能提供一系列必需的营养物质。
多吃一些非乳制品类的富含钙的食物，比如有可食用的软骨头的鱼、强壮的绿叶蔬菜或加钙的植物奶。选择全麦米、藜麦、苔麸、荞麦和豆类来补充纤维。
凯蒂·马丁将于10月7日和8日出席父亲博览会。