专家认为，在过去几年的动荡时期，人们希望增加舒适和幸福的感觉，这促使了这些香水的流行。花香街香水公司的创始人米歇尔·菲尼(Michelle Feeney)说:“目前流行的一种趋势是带有以健康为中心的舒适成分的怀旧香水，而以食物为灵感的香水能够立即引发快乐的情感记忆，让你感觉良好。”这是一种你可以从中获得乐趣的趋势。米歇尔说:“香草一直是很受欢迎的香味调，但还有更多不寻常的选择可以尝试，比如棉花糖和提拉米苏。”事实上，虽然美食香水并不是什么新鲜事物，但这一趋势已经出现了一大批甜味、咸味、酸味以及介于两者之间的香水。
美食香味
咸味:盐在香味中是很好的平衡剂，可以平衡甜味和独特的味道。你应该找找橄榄油、海盐和盐水的味道。
甜:这是最常见的美食调，包括肉桂、香草、焦糖、糖、巧克力、咖啡、蜂蜜和干邑的美食香味。
酸的:通常与辛辣的水果联系在一起，酸味包括柑橘类水果、大黄、酸樱桃和醋栗。鲜味:丰富而朴实，鲜味可以增加香味的深度和复杂性，可以包含海藻、大豆、蘑菇、番茄、泡菜和绿茶。
苦味:被认为是苦味的味道通常是新鲜和草本的，包括茴香、甜菜根、番茄叶和豌豆。
尝试潮流
茶……Escentric Molecules Molecule 01 + Black Tea，售价20英镑起，灵感来自英国最受欢迎的红茶，香味温暖而舒适。
黑醋栗……Lancome La Vie est Belle Iris Absolu售价97英镑，甜美多汁，散发着无花果、黑加仑、茉莉和广藿香的芬芳。
樱桃……Kayali Lovefest Burning Cherry这款香水售价24英镑起，是一款带有果仁、樱桃、覆盆子和广藿香味道的甜香水。
红糖……180英镑的风橙花青铜(Whind Neroli Bronze)就像在阳光明媚的假期里啜饮鲜榨果汁。想想橙花、红糖、小豆蔻和柚子。
香菜……Granado Pharmacias Infusao Botanica，售价110英镑，清新、舒适、芳香，带有芫荽、牡丹和香根草的味道。
棉花糖……花卉街仙境牡丹(flower Street Wonderland Peony)售价28英镑起，是一款轻盈的泡沫花香香水，带有棉花糖的味道，与牡丹、香根草和雪松的味道相平衡。
牛奶……埃利斯布鲁克林香草牛奶(Ellis Brooklyn Vanilla Milk)售价32英镑起，闻起来就像你小时候可能记得的那种难以抗拒的粉状奶瓶糖果，还带着一丝麝香。
尚蒂伊奶油……Akro Bake(售价160英镑)的灵感来自童年的纸杯蛋糕。它甜美而怀旧，带有香蒂伊奶油、果仁糖、朗姆酒和红糖的味道。
香草……Burberry Her Elixir，售价58英镑，是一款甜而果味的香水，有点像伊顿公学的混乱，带有温暖、多汁、夏日气息的茉莉、草莓和香草。
小豆蔻……伊索·格洛姆(Aesop Gloam)售价140英镑，是一款香料浓郁的花香香水，含有小豆蔻、粉红胡椒和藏红花。温暖和包围，它逗留在皮肤上像一个拥抱。
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