仅在英国，每年就有超过16万人死于心脏病，心脏病是全球死亡的主要原因。高胆固醇等健康状况会为这种严重的疾病奠定基础，而不良的饮食选择往往是诱因。虽然饼干和蛋糕等含汗食物可能是导致高胆固醇的原因，但一些饼干中的某些成分可能是个例外。
当下午精神不振的时候，通常的答案就是从电脑前站起来，泡一杯咖啡或茶。
许多人还喜欢在下午吃点甜食来补充能量。
虽然饼干听起来更像是一种调皮的零食，而不是健康食品，但Doughlicious创始人凯瑟琳·布里克肯分享说，选择含有某些成分的饼干可能会有一些隐藏的好处。
众所周知，水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，但这些功效也可以转化为水果饼干。
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布里肯解释说，蓝莓是Doughlicious甜甜圈的主要原料，是所有水果中“抗氧化剂含量最高的”。
她说:“一杯蓝莓还含有每日所需维生素C摄入量的四分之一，而维生素C能促进心血管健康。”
另一种世界闻名的有益饼干口味是抹茶。
抹茶是东亚地区的传统消费产品，是一种经过特殊种植的绿茶，经过精细研磨而成的粉末。
更重要的是，这种绿色粉末可以降低你的胆固醇和血压水平——心脏病的两种前兆。
饼干中经常发现的另一种降低胆固醇的成分是富含纤维的燕麦。
这种谷物富含可溶性纤维，即β -葡聚糖，对降低“坏”胆固醇特别重要。
英国心脏协会解释说，一旦你吃了燕麦中的纤维，它就会形成一种凝胶，与肠道中富含胆固醇的胆汁酸结合，有助于限制从肠道吸收到血液中的胆固醇量。
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布里肯补充说:“研究表明，燕麦和燕麦片对健康有很多好处，包括降低血糖水平，降低患心脏病的风险。”
虽然这些健康的成分可以促进心脏健康，但将黄油等饼干中常见的高胆固醇饱和脂肪保持在最低水平仍然很重要。
根据哈佛医学院的研究，另一种棘手的成分是糖，因为碳水化合物可能会增加患心脏病的风险。
一种解决方法是自己烘焙饼干，加入大量好的配料，同时把有问题的配料排除在一边。
只要你选择了正确的配料，饼干不仅能保持心脏健康，还能在“几分钟”内减轻压力。
食物人类学家卡罗琳·霍布金森注意到，与CBD油或一杯茶等现代减压物相比，咬一口你最喜欢的食物，比如饼干，可以增加幸福感，减轻更多压力。
霍布金森说:“一些我们最喜欢的食物中容易消化的碳水化合物会使l -色氨酸(一种产生血清素的必需氨基酸，有助于调节一个人的快乐水平)升高，并在5到10分钟内改善情绪。”
这一说法甚至得到了科学家研究的支持，他们发现，通过改变饮食，加入更多的l -色氨酸，你可以创造一个积极的情绪变化，减少焦虑和抑郁的症状。
