日本零食界“大众点评”选出14个大类、75个子类人气选手。
编者按:本文来自微信公众号FBIF食品饮料创新(ID:FoodInnovation),作者:Riri,创业邦经授权发布。
12月8日,日本零食网站Mognavi正式公布2022年度日本零食大赏。
被称为日本零食界“大众点评”的Mognavi,从过去一年超过470000个产品和超82000条消费者评论中进行综合分析,最终得出14个大类、75个子类的获奖产品,榜单基本涵盖了所有包装食品饮料品类。
在持续波动、复杂多变的市场环境下,整个食品饮料行业正面临更大的挑战。如何才能敏锐捕捉消费者需求,有效布局产品?
对于许多日本食品品牌而言,创新并不代表“颠覆”,洞察“人性”进行精细化产品创新,能让品牌有更旺盛的生命力。同时,高关注度的“网红”产品也能持续被消费者青睐。以邻为鉴,希望这份征服日本消费者的零食榜单,能带给中国食品饮料行业更多灵感和参考。
01 Mognavi日本零食大赏日本零食网站もぐナビ(mognavi.jp)是目前日本的大型美食评论网站,也被称为日本零食界的“大众点评”,带来大量新品发布、榜单、口碑推荐资讯。
在年中和年末,Mognavi会分别发布半年度和年度日本零食大赏。2022年度日本零食大赏的取样范围为2021年11月1日-2022年10月31日期间发布的所有产品。